一只雞只有兩只爪, 為什麼雞爪還能供應不斷?超市老板說出實情!
相信很對朋友都喜歡吃雞爪, 但是大家有沒有想過, 一只雞只有兩個爪, 市面上的雞沒有那麼多, 可是雞爪就有很多, 而且還是好幾只雞的量, 那麼這些雞爪到底是從哪里來的呢?下面我們就和佳俊一起來看看吧。
其實這個問題還是很簡單的, 首先愛吃雞爪的人非常多, 但是養雞的人也不少, 而且全國各地都有大大小小的養雞場, 相對來說, 南方人更喜歡吃雞爪, 因為南方的烹飪技巧比較麻辣鮮香, 更適合處理雞爪這類腥味食材, 而北方的人烹飪更適合硬菜。
所以雞爪就不是非常的受歡迎, 那麼北方的很多雞爪, 就可以運到南方來賣, 而且吃雞爪似乎是中國人的專利, 外國人對于動物內臟, 雞爪這類東西很難接受, 而且還有現在食材冷凍技術的發展, 可以讓它們保存更久,
同時養殖技術也在進步, 雞的繁殖成活率大大提高, 生長周期也變短了很多, 這樣一來, 市場上的雞肉供應量源源不斷, 雞爪自然也不斷貨了, 雖然雞爪好吃, 但是畢竟不少正餐, 而且要處理起來也有點麻煩,
不過雞爪雖然好吃, 但是大家還是一定要到正規商販處購買, 新聞里就有報道, 海關查獲出, 外國把凍了很久的僵尸雞爪賣到了中國, 這樣的雞爪吃了肯定對身體是有害的,
好了, 今天的分享就到這里, 現在大家現在都知道, 這麼多雞爪是從哪來的了嗎?