榆林， 陝西最北邊的一座城市。 這裡人傑地靈， 山水秀麗， 人才輩出， 資源豐富， 名勝古跡眾多， 這裡的羊肉也是出名的好吃。 今天我們不談這些， 說一說這裡的酒文化。
榆林人能喝酒、愛喝酒、會喝酒那絕對不是吹出來的， 筆者曾經以為自己酒量還可以， 直到喝酒時遇見了榆林人， 從此不再以酒量示人。
榆林人的酒文化， 那真的是一杯一杯喝出來的， 喝酒時多餘話很少， 一言不合就乾杯， 這一點都沒有誇張的意思。
酒令在榆林也能見到， 主要以劃拳、搖色子最為常見， 輸了就喝， 絕不會拖泥帶水， 贏了好像也不是什麼開心的事，
榆林人能喝酒、愛喝酒、會喝酒還體現在他們基本上只喝白酒， 啤酒雖然也有但僅限於年輕人飲用， 在他們眼裡白酒才能算的上真正意義上的酒。
榆林人喝酒可以說是不分時節的， 逢年過節喝、婚喪嫁娶喝、親朋好友聚會喝、生日招待喝、出門在外喝、閑著無聊也要喝， 仿佛酒已經是生活的一部分。
榆林人喝酒還有一樣東西必不可少， 那就是一定要有燉羊肉， 這兩樣少了一樣好像對另一樣的是一種糟蹋。 而且他們眼裡這是一種待客的基本禮儀。
現如今生活在一天一天的好了， 除了喝酒我們還可以從很多地方感受生活的美好， 酒可以助興， 也要適可而止。 美麗富饒的榆林會越來越好，