馬鈴薯在我國是一種非常受歡迎的農作物， 既可以拿出去出售， 也可以供家庭日常食用， 因為馬鈴薯里含有豐富的淀粉和許多人體必須的維生素和蛋白質等營養元素。 很快就到種植冬季馬鈴薯的時期了， 那麼種植馬鈴薯時我們需要掌握什麼技巧呢？
1.大家都知道， 馬鈴薯對土地的要求很高， 所以種植馬鈴薯最好是選擇本年沒種過植物的土地， 否則土壤中的害蟲會影響馬鈴薯種子的發育和生長， 從而導致馬鈴薯產量的降低。 種植馬鈴薯和其他農作物一樣， 都需要先把土地翻耕一遍， 這樣土地會變得比較疏松， 非常適合馬鈴薯生長。
2.冬季種植馬鈴薯還需要考慮一個方面， 那就是溫度。 雖然說馬鈴薯是一種比較耐寒的農作物， 但這是說馬鈴薯已經長出葉子的時候， 并不是說剛播種種子待發芽的時期。 馬鈴薯的種子發芽需要有一個適宜的溫度， 最好是高于0度， 0度以下則會凍壞種子， 所以冬天種植馬鈴薯最好是選擇在大棚里進行。
3.冬天非常的冷， 尤其是北方的冬天， 地表的溫度特別的低， 所以種植馬鈴薯的話就需要進行鋪地膜保暖， 當然這是說露天種植， 如果是大棚種植就沒有這種情況了。 如果在冬天露天種植馬鈴薯， 最好是播種的深一些， 這樣就能起到一定的防凍效果了。
4.冬天因為氣候比較惡劣， 所以在馬鈴薯的生長過程中施肥和澆水也是非常重要的， 冬天馬鈴薯最好是不要澆水， 因為氣候比較寒冷， 容易結冰；施肥要按照實際情況來決定， 同時也要防止病蟲害的發生。
綜上所述， 如果農民朋友想種植出高產的馬鈴薯， 就要掌握好正確的種植技巧和科學的管理方法， 并做好馬鈴薯生長環境的維護， 肯定可以讓馬鈴薯高產的。