草莓玲瓏小巧的個頭， 紅紅的外皮還帶著綠綠的籽， 整顆草莓呈現出一個愛心的形狀。 小編家附近就有一個草莓基地， 可以進入采摘， 雖然需要一定的錢才能進入， 但身在大城市里的人們總是向往田園生活， 所以也會有很多人會把時間擠出來去摘草莓。 草莓除了有讓人喜愛的外觀之外， 還有那誘人的果肉， 多汁的果肉酸甜可口， 拿起來聞一下還能聞到那沁人心脾的草莓清香。
草莓雖然好看又好吃， 但是很多人吃完草莓之后會有點鬧肚子。 大家都覺得水果一般都是有益于身體的健康， 所以并沒有懷疑到草莓的身上。 其實還真的有可能和草莓有關， 草莓并沒有我們想象中的那樣干凈， 所以我們清洗草莓的時候不能草草了事。
草莓比較嬌嫩， 能儲存的時間并不久， 所以一般都是現摘現賣。 這樣的售賣方式在保證草莓新鮮程度的同時， 也讓草莓表面的蟲卵留了下來。 草莓喜熱喜濕， 現在能在大冬天里買到的草莓， 基本都是大棚溫室里生長出來的。 溫暖濕潤的環境就容易滋生蟲卵， 所以大家把草莓買回家之后只是用清水或者鹽水沖洗一下并不能洗干凈。
大家如果吃多了不干凈的草莓， 很容易就會導致拉肚子。 今天小編分享一個清洗草莓的小妙招給大家， 學會了之后就可以吃到干干凈凈的草莓了。
【清洗草莓】【所需材料】
草莓、小蘇打、淀粉、清水
【具體步驟】
第一步：把買回來的草莓先把草莓上面的葉子摘除， 這樣才能更好地地清洗草莓蒂。
第二步：摘掉葉子的草莓放到一個盆里， 倒入半碗清水， 再加入適量的小蘇打和淀粉。 沿著一個方向攪拌一分鐘， 通過離心力的作用讓草莓表面的雜質自動脫離， 然后放置一旁讓草莓浸泡五分鐘。
第三步：把草莓撈出來放在籃子里， 用流水沖洗一遍， 然后再次把草莓放進碗里， 倒入清水， 加入適量的淀粉， 然后浸泡兩分鐘。
第四步：時間到了之后把草莓撈出來，再用流水沖洗一遍就可以了。
【原理】
大家都知道淀粉有很強的吸附作用，所以可以把草莓表層的泥土和附在水中的蟲卵吸附在水底，從而讓草莓更干凈。
小蘇打和淘米水一樣，都有堿性物質，能夠讓草莓表面上的蟲卵自然脫落，所以可以把草莓洗得更干凈，更健康。
【溫馨小貼士】
1、清洗草莓的水一定是冷水，如果用熱水或者溫水洗的話，很容易把草莓的外皮給燙軟，影響草莓的口感。
2、買草莓的時候要買顏色均勻的草莓，如果是一半白一半紅的草莓是因為日照不均勻導致的，這樣的草莓甜度不高，口感也不好。
好了，以上就是小編分享的小技巧了。很多人都抵擋不住可口誘人的草莓，但是大家在清洗草莓的時候不能偷懶。想要吃到好吃又安全的草莓，清洗的時候要認真才行。
第四步：時間到了之后把草莓撈出來，再用流水沖洗一遍就可以了。
【原理】
大家都知道淀粉有很強的吸附作用，所以可以把草莓表層的泥土和附在水中的蟲卵吸附在水底，從而讓草莓更干凈。
小蘇打和淘米水一樣，都有堿性物質，能夠讓草莓表面上的蟲卵自然脫落，所以可以把草莓洗得更干凈，更健康。
【溫馨小貼士】
1、清洗草莓的水一定是冷水，如果用熱水或者溫水洗的話，很容易把草莓的外皮給燙軟，影響草莓的口感。
2、買草莓的時候要買顏色均勻的草莓，如果是一半白一半紅的草莓是因為日照不均勻導致的，這樣的草莓甜度不高，口感也不好。
好了，以上就是小編分享的小技巧了。很多人都抵擋不住可口誘人的草莓，但是大家在清洗草莓的時候不能偷懶。想要吃到好吃又安全的草莓，清洗的時候要認真才行。