花菜好吃買得多， 學會清洗避免吃蟲卵， 健康味道好
哈嘍大家好， 前兩天聽朋友說自己不吃花菜， 是因為花菜中有比較多的蟲卵， 有時候還能夠看到一些小蟲子， 所以每次看到這種蔬菜， 連碰都不想碰。
對于這種花菜、西蘭花， 其實都是特別容易生蟲子的蔬菜， 平時在種植中使用農藥也不能避免， 加上花菜本身就生長緊密， 農藥也不一定都能起到效果， 大家買回家后就可能會看到一些小蟲子在里面， 覺得很惡心。
其實這個花菜里面的蟲子和這個米蟲一樣， 對人的身體是無害的， 只不過是會影響花菜生長而已， 加上大家吃花菜一般也不會生吃， 都是炒熟之后或者是蒸熟煮熟之后才會吃， 這個加熱的過程里， 花菜里的蟲子也就不會存活了。
如果說大家確實無法接受菜和蟲子一起吃， 接下來就給大家介紹一個處理方法， 比較麻煩， 但是能夠去除這些蟲子， 有需要的話， 大家可以學習一下。
首先就是將花菜分成可以烹飪的小塊， 然后放入清水中浸泡， 清水中需要加入適量的食鹽，
下一步則是燒一些開水， 等到水沸騰之后倒入清洗好的花菜， 然后水煮五分鐘，
最后這個水煮其實還不光是可以去掉蟲子， 重要的是這個水煮幾分鐘還能起到一個去除農殘留的作用， 煮花菜的水倒掉， 這些花菜可以繼續按照需要烹飪， 水煮五分鐘只是將花菜的表面煮熟了，接下來無論怎樣烹飪都不會影響的。
相較于花菜來說，也非常推薦西蘭花，兩者長得比較像，西蘭花的營養價值要更高一些，建議大家經常買來吃，小孩子到老人都適合吃這種蔬菜，也不用太擔心小蟲的問題，本身它就不會影響人的身體，再就是這個通過鹽水浸泡清洗，再加一次五分鐘水煮之后，西蘭花里面的小蟲也基本都出來了，安心吃就好。
以上就是一些關于花菜的知識，相信大家看完之后就會有一定的了解了，下次再去購買蔬菜的時候，就請放心的挑選吧！
水煮五分鐘只是將花菜的表面煮熟了，接下來無論怎樣烹飪都不會影響的。
相較于花菜來說，也非常推薦西蘭花，兩者長得比較像，西蘭花的營養價值要更高一些，建議大家經常買來吃，小孩子到老人都適合吃這種蔬菜，也不用太擔心小蟲的問題，本身它就不會影響人的身體，再就是這個通過鹽水浸泡清洗，再加一次五分鐘水煮之后，西蘭花里面的小蟲也基本都出來了，安心吃就好。
以上就是一些關于花菜的知識，相信大家看完之后就會有一定的了解了，下次再去購買蔬菜的時候，就請放心的挑選吧！