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買榴蓮時,記得區分「圓的」和「尖的」,差別挺大,弄懂再買才有底

很多朋友喜歡吃榴蓮, 卻經常不知道如何挑選, 榴蓮個頭大, 價格昂貴, 稍不注意沒挑好, 就可能浪費一筆不小的費用, 如何花費最少的錢買到最優質的的榴蓮, 可是一門值得研究的學問。

記住下面這4個口訣, 挑選榴蓮再也不用犯愁了, 最大最好的榴蓮抱回家!

訣竅01:買圓的不買尖的

很多朋友購買榴蓮時可能會發現, 榴蓮的形狀是不一樣的, 有圓的有扁的, 哪一種好?正確挑選優質榴蓮的方法應該是, 仔細觀察果臍位置, 也就是下圖中紅圈標記的位置, 如果是左側這種弧度比較圓的, 說明內部果肉飽滿一些, 并且外殼相對較薄。

右側果臍尖, 形狀不太圓潤, 內部果肉肯定不多, 并且外殼厚重, 買回家太吃虧了, 不建議買尖果臍的榴蓮。

訣竅02:買軟的不買硬的

這里的買軟的不買硬的, 說得其實是榴蓮外殼上一根一根尖銳的刺, 果刺比較軟, 就說明榴蓮成熟度較高, 果肉多且口感好, 反之成熟度不夠, 買回家也難吃。

正確的挑選方法應該是, 我們用手指捏住兩個相鄰的果刺, 如果很輕松靠攏, 就說明榴蓮質量不錯, 如果果刺太硬掰不動, 就說明榴蓮還沒熟, 謹慎購買吧。

訣竅03:買短的不買長的

這一點也是教大家觀察果刺, 如果榴蓮外殼的果刺又長又稀疏, 就說明榴蓮內部果肉含量豐富且成熟度高, 這才把外殼果刺都撐開了, 反之又密又短的果刺則說明榴蓮還未成熟, 果肉也少, 不建議大家購買果刺短小的榴蓮。

訣竅04:不買裂口大的

如上一條所說, 果肉飽滿成熟之后會向外撐外殼, 如果果肉長得太大就有可能把外殼撐開了, 但是這種裂口太大的榴蓮最好不要購買。 榴蓮糖分很高, 完全成熟后會裂開口子, 吸引小蟲子或者在表面滋生各種細菌, 很容易變質。

所以為了大家的健康著想,

盡量不要買裂口大的榴蓮, 買到成熟度不高的榴蓮, 我們寧愿多放幾天, 這樣更加安全放心。

買圓的不買尖的, 買軟的不買硬的, 買短的不買長的, 不買裂口大的, 這就是挑選榴蓮時需要用到的4個有效口訣, 再也不用擔心買不到優質榴蓮了, 大家學會了嗎?

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