西紅柿相信很多朋友都喜歡吃， 我們涼拌西紅柿， 西紅柿炒雞蛋， 老人小孩都非常的喜歡吃， 而且營養價值非常的高。 但是我們買西紅柿的時候大家一定要注意了， 催熟的西紅柿千萬不能夠買， 打了激素的西紅柿也不能購買， 趕緊跟著小編一起來學一下如何挑選吧。
想要挑選到好吃的西紅柿， 第一個方法， 看它的外觀就知道這個西紅柿到底好不好。 我們來看一下它的外觀就知道這個西紅柿到底是不是催熟的。 優質好的西紅柿我們在買的時候可以看一下它的外形， 它是呈一個半圓形， 而且底部是凹陷進去的， 像這樣的西紅柿比較好吃， 汁水比較多， 皮比較薄， 而且稱為母西紅柿。
如果底部是突起的， 形成尖尖角的形狀， 而且外形是畸形的， 像這樣的西紅柿不是自然成熟的， 被商家打了很多的催熟劑， 使用了太多的化學物質， 所以這些催熟劑全部形成一個凸起的部位。 像這樣的西紅柿商家叫他公西紅柿， 公西紅柿吃起來口感比較酸， 而且吃了有害身體健康。 所以買西紅柿要懂得分辨它的公母， 買母不買公哦。
第二， 買西紅柿看一下它的顏色， 就能分辨這個西紅柿到底是不是自然成熟的。 優質自然成熟的西紅柿， 它絕對不是同一個顏色的， 它是呈一個漸變色， 紅里透著黃的， 像這樣的西紅柿才是自然成熟的， 自然成熟的西紅柿口感比較好， 而且吃了有益我們的身體。 如果是催熟的西紅柿， 它會呈現一個同樣的顏色， 紅彤彤的，
第三個方法， 買西紅柿看一下它的果蒂就知道這個西紅柿有沒有被催熟。 我們來看一下它的果蒂位置， 我們可以將它的果蒂摘下來，
如果發現果蒂， 摘下來他的一個果蒂部位呈一個白色， 而且莖瓣是非常不均勻的，證明這樣的西紅柿是打了很多的催熟劑，導致他變成了畸形，像這樣的西紅柿就不要購買了。
第四，買西紅柿我們捏一捏就知道這個西紅柿到底好不好，新不新鮮。如果西紅柿捏起來軟硬適中，而且富有彈性，證明它的皮特別的薄，汁水特別的足，這樣的西紅柿特別的好吃，如果西紅柿捏起來軟塌塌的，像這樣的西紅柿就不要購買，放置的時間比較長了，說不定里面都腐爛了。如果西紅柿捏起來硬邦邦的，像這種也不要購買，肯定是還沒有自然成熟，提前被商家采摘下來，這樣的西紅柿吃起來非常的酸澀。
以后挑選西紅柿就可以用上這個方法，幫你挑到優質又新鮮又好吃的西紅柿，您學會了嗎？學會不吃虧哦。如果您覺得有用，別忘了轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。
而且莖瓣是非常不均勻的，證明這樣的西紅柿是打了很多的催熟劑，導致他變成了畸形，像這樣的西紅柿就不要購買了。
第四，買西紅柿我們捏一捏就知道這個西紅柿到底好不好，新不新鮮。如果西紅柿捏起來軟硬適中，而且富有彈性，證明它的皮特別的薄，汁水特別的足，這樣的西紅柿特別的好吃，如果西紅柿捏起來軟塌塌的，像這樣的西紅柿就不要購買，放置的時間比較長了，說不定里面都腐爛了。如果西紅柿捏起來硬邦邦的，像這種也不要購買，肯定是還沒有自然成熟，提前被商家采摘下來，這樣的西紅柿吃起來非常的酸澀。
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