1410斷食法成效比168斷食法更高易執行！營養師推薦2大日常餐單 外國超模月瘦5kg 減肥飲食
近期更掀起「1410斷食法」， 隨著健康意識提升，
究竟「1410斷食法」是如何實行？有什麼好處和壞處？與「168斷食法」的不同之處是什麼？營養師盧君渟一一為大家解答，
自覺「168斷食法」太辛苦的話，
不妨試試「1410斷食法」。
「1410斷食法」如何執行? 「1410斷食法」指全日24小時期間集中在10小時中進食， 餘下的14小時不能進食。 斷食期間， 只可喝清水、梳打水、檸檬水、茶類或黑咖啡等無糖飲料。
假如第一餐時間為10：00， 晚餐就必須在20：00之前完成。 食物選擇方面， 宜選低飽和脂肪、低鹽分、低精緻糖和高膳食纖維食物， 以「三低一高」的健康飲食為原則。 切勿在進食時間內暴飲暴食， 需控制食物份量， 否則只會適得其反。
此外，
在斷食期間應補充足夠的水分，
預防脫水情況。
1410斷食法 vs 168斷食法 「1410斷食法」與「168斷食法」的原理都是透過調整飲食時間的方式來控制體重。
相比「168斷食法」， 「1410斷食法」的空腹時間較短， 有助減少飢餓感， 這個方法更能持之以恆地進行， 讓成效事半功倍。 執行「1410斷食法」比較彈性， 可選擇自己最容易實行的時間，
適合一般上班族。 由于「1410斷食法」有更長的進食時間， 習慣一日三餐的人士比較容易接受。
「1410斷食法」有什麼好處和壞處？ 當進食時， 胰島素分泌上升， 協助葡萄糖經血液運送到身體各細胞作能量， 而多餘的葡萄糖則會轉化為脂肪儲存。 斷食時， 血糖下降， 胰島素亦會下降， 讓身體燃燒脂肪產生能量， 不僅達到減重、減脂的效果， 還能改善血壓及增加胰島素的敏感度， 有助穩定血糖，
連外國超模Sanne Vloet實行「1410斷食法」亦減下5kg， 更在YouTube拍片分享。
但是， 「1410斷食法」並非適合所有人，
建議應先諮詢醫生或營養師意見。
胃功能較弱人士、孕婦、哺乳女士、發育中的學童或青少年都不宜採用斷食法。
「1410斷食法」 營餐師推薦餐單：
營餐師推薦餐單1.
10：00 (早餐)： 鮮牛肉湯通粉 1 碗＋無糖杏仁奶 1杯
14：00 (午餐) ：照燒雞肉飯團1個＋糖心蛋 1隻＋日式野菜沙律1碗 (走沙律醬)
17：00 (下午茶)：無糖豆漿 1杯＋香蕉 1條
19：00 (晚餐)：蕃茄菠菜大蝦意粉 (意粉 1 平碗、大蝦 6 隻、蕃茄 1個、菠菜苗 1碗)
營餐師推薦餐單2. 11：00 (早餐)： 雞蛋 1隻＋麥包 2 片＋蘋果 1個＋脫脂牛奶 1杯
15：00 (午餐) ：雲吞麵 1碗＋油菜 1碟 (全走)＋熱檸檬茶 1 杯 (走甜)
18：00 (下午茶)：橙 1個
20：00 (晚餐)：藜麥糙米飯 (1平碗)＋西蘭花炒雞柳 (雞柳 3條、西蘭花 1碗)
問：甚麼是「1410斷食法」？
答：「1410斷食法」指全日24小時期間集中在10小時中進食，餘下的14小時不能進食。
問：「1410斷食法」適合所有人嗎？
答：「1410斷食法」並非適合所有人，尤其是正在使用胰島素的一型糖尿病患者，胃功能較弱人士、孕婦、哺乳女士、發育中的學童或青少年都不宜採用斷食法。
營餐師推薦餐單2. 11：00 (早餐)： 雞蛋 1隻＋麥包 2 片＋蘋果 1個＋脫脂牛奶 1杯
15：00 (午餐) ：雲吞麵 1碗＋油菜 1碟 (全走)＋熱檸檬茶 1 杯 (走甜)
18：00 (下午茶)：橙 1個
20：00 (晚餐)：藜麥糙米飯 (1平碗)＋西蘭花炒雞柳 (雞柳 3條、西蘭花 1碗)
問：甚麼是「1410斷食法」？
答：「1410斷食法」指全日24小時期間集中在10小時中進食，餘下的14小時不能進食。
問：「1410斷食法」適合所有人嗎？
答：「1410斷食法」並非適合所有人，尤其是正在使用胰島素的一型糖尿病患者，胃功能較弱人士、孕婦、哺乳女士、發育中的學童或青少年都不宜採用斷食法。