買砂糖桔只會挑大的，難怪不好吃！牢記4個技巧，個個香甜多汁

砂糖桔怎麼挑？有人只會挑大的， 難怪不好吃！要買到口感好的砂糖桔， 要牢記4個挑選技巧， 再也不怕買錯， 個個都香甜又多汁， 下面我給大家分享一下這幾個小技巧， 快來看看吧。

技巧一， 看看果皮的狀態

買砂糖桔的時候， 一定不要專檢大的拿， 這種做就錯了， 往往越大的反而越不好吃， 很可能皮厚果肉小， 還可能沒什麼水分， 吃起來有渣， 或者這種大一些的可能根本不是真的砂糖桔， 只是看起來個頭小小的， 和砂糖桔相近而已， 如果不懂得區分的話， 就容易買錯， 花了砂糖桔的錢卻沒有買到砂糖桔。

要記住先看看果皮的狀態， 從兩方面著手， 一是看顏色， 二是觀察果皮表面。

如果果皮的顏色是橘黃色的話， 那說明這個砂糖桔的成熟度很高， 反之顏色很淺， 這種成熟度低就不好吃， 吃起來多半會酸一些， 或者水分比較少。

如果果皮表面上有許多小點點， 摸起來比較粗糙， 這說明這個砂糖桔質量不錯， 吃起來非常香甜多汁， 而且果皮通常很薄。 反之沒有小點， 摸起來十分光滑， 這種砂糖桔多半不好吃。

另外要看看果皮表面是不是完好的， 有的砂糖桔上有小孔， 多半是砂糖桔擠在一起紮到了， 這種不買，

避免有細菌進入。

技巧二：看看葉子的狀態

買砂糖桔時， 儘量去買帶著葉子的， 如果已經被扒得乾乾淨淨了， 就不要去買了， 不好判斷新鮮度。 有葉子的話， 看看葉子的狀態就好了。

如果砂糖桔很新鮮的話， 葉子一定是鮮綠色的， 而且很直挺， 反之葉子看起來已經蔫了，

說明砂糖桔不怎麼新鮮， 如果葉子已經變色快枯萎了， 說明砂糖桔非常不新鮮了， 不管價格多便宜都不要。

技巧三：摸一摸果實的狀態

砂糖桔有的皮薄有的皮厚， 通常皮薄的砂糖桔果實很緊實， 基本上是牢牢貼著果皮的， 這種砂糖桔一般都很甜，

吃起來沒渣， 汁水很飽滿， 用手去摸的話， 能明顯的感覺到那種果肉的厚實感。 而皮厚的砂糖桔， 它的果實通常很小， 甚至是果肉和果皮分離的狀態， 那麼用手去摸的話， 一下就感覺出來了， 遇到這種不要買， 如果買了多半會很酸， 或者汁水很少很幹。 還有的摸起來特別軟的， 已經有些蔫了， 更不能買。

技巧四：剝皮看看

如果是在外面買的話，有的老闆會同意你去剝一個嘗嘗，這時候可以隨意挑選一個，注意了別只看味道如何，主要看剝皮的時候是什麼狀態，如果可以剝出一整塊果皮的話，這種不要買，說明不是真的砂糖桔，如果一剝果皮容易碎，那說明砂糖桔質量不錯，可以放心挑選了。

這四個技巧，你都學會了嗎？遇到新鮮砂糖桔了可以通過此方法去選選看，保準更容易買到質量好的，個個都香甜多汁。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

技巧四：剝皮看看

如果是在外面買的話，有的老闆會同意你去剝一個嘗嘗，這時候可以隨意挑選一個，注意了別只看味道如何，主要看剝皮的時候是什麼狀態，如果可以剝出一整塊果皮的話，這種不要買，說明不是真的砂糖桔，如果一剝果皮容易碎，那說明砂糖桔質量不錯，可以放心挑選了。

這四個技巧，你都學會了嗎？遇到新鮮砂糖桔了可以通過此方法去選選看，保準更容易買到質量好的，個個都香甜多汁。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。