2、將胡蘿蔔和玉米煮至五六分熟,
3、將麵條煮熟, 撈出瀝水備用。
4、雞蛋打散備用。
5、將除雞蛋以外的所有食材混合
6、將打散的蛋液倒入, 不要一次性全部倒入, 分次加, 加到合適的濃稠度就可以了, 大致如下圖。 可以加入少許鹽, 這個根據自己寶寶平日的飲食情況來, 仍然建議1-3歲的寶寶少加或不加鹽的。
7、倒入矽膠模具內。
8、放入蒸鍋內, 加蓋, 大火燒開水後繼續大火蒸10分鐘就可以了。 取出稍微晾涼一下就可以脫模了。 意面不像米飯、普通小麥面粘性大, 所以很容易脫模。
小貼士: 關于用到的寶寶意面:這裡面的細麵條也可以換成字母意面、星星意面等, 同樣的做法, 味道也很棒哦。 時蔬可以自己搭配, 儘量的顏色豐富一點, 可以增加寶寶食欲哦。