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三文魚時蔬意面糕(12M+)

三文魚中所含的Ω-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質三文魚肝油中還富含維生素D等, 能促進機體對鈣的吸收利用, 有助于生長發育。 三文魚屬于低汞魚, 而且只有一點大的魚刺, 無小刺亂刺, 超市買到的冰鮮的或冷凍的三文魚柳基本上是沒有刺的了, 非常好的寶寶食材。 小小的意面糕, 混合了時蔬、三文魚、雞蛋、意面, 營養很全面哦~而且萌萌噠外表很討小朋友喜歡, 小小的個頭, 也方便小朋友的進食。 1、食材: 細麵條(意面); 兩個雞蛋; 三文魚、胡蘿蔔切丁; 玉米粒; 青菜切碎

2、將胡蘿蔔和玉米煮至五六分熟,

撈出, 瀝幹水備用

3、將麵條煮熟, 撈出瀝水備用。

4、雞蛋打散備用。

5、將除雞蛋以外的所有食材混合

6、將打散的蛋液倒入, 不要一次性全部倒入, 分次加, 加到合適的濃稠度就可以了, 大致如下圖。 可以加入少許鹽, 這個根據自己寶寶平日的飲食情況來, 仍然建議1-3歲的寶寶少加或不加鹽的。

7、倒入矽膠模具內。

8、放入蒸鍋內, 加蓋, 大火燒開水後繼續大火蒸10分鐘就可以了。 取出稍微晾涼一下就可以脫模了。 意面不像米飯、普通小麥面粘性大, 所以很容易脫模。

小貼士: 關于用到的寶寶意面:這裡面的細麵條也可以換成字母意面、星星意面等, 同樣的做法, 味道也很棒哦。 時蔬可以自己搭配, 儘量的顏色豐富一點, 可以增加寶寶食欲哦。
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