INS很火的泡沫咖啡, 在家也能自己做, 簡單幾步就搞定!
說到櫥窗裡各式各樣的甜品, 我想沒有幾個人能拒絕這甜食般的誘惑。
香醇的咖啡和牛奶的搭配一直以來都是黃金搭檔, 這個泡沫咖啡布丁又一次印證了這個說法。 充滿著濃鬱咖啡香氣的泡沫咖啡布丁, 嫩滑又爽口, 低卡美味, 真的好吃不停, 作為甜點或者下午茶, 簡直真的是太治癒啦, 第一口香甜絲滑, 第二口回味無窮, 這般美妙的滋味, 作為忠實的咖啡粉那更一定不要錯過啦!分分鐘把那些普通的優酪乳布丁, 焦糖布丁給比下去, 完全是好吃到轉圈圈, 步驟特別簡單, 新手小白也毫無壓力可言, 容易上手, 快跟著我下面的方法一起來做吧。
【泡沫咖啡布丁】
牛奶布丁:牛奶500毫升、白糖20克、吉利丁片10克
泡沫咖啡:白糖30克、熱水30克、即溶咖啡30克
做法:
1、製作牛奶布丁:吉利丁片冷水泡軟。 牛奶+白糖小火煮至表面冒泡關火, 放入吉利丁片, 攪拌融化。
2、過篩裝入布丁杯,
3、製作泡沫咖啡:即溶咖啡裝入碗中+熱水+白糖攪拌融化, 用電動打蛋器打發。
4、把泡沫咖啡放到布丁上,撒上少許可可粉裝飾即可。
一直想要試試INS很火的泡沫咖啡,今天總算安排上了!巨好喝!做法也巨簡單!製作過程很治癒呀,集美們快學起來!
4、把泡沫咖啡放到布丁上,撒上少許可可粉裝飾即可。
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