有孩子的家庭應該深有感觸， 孩子的生長， 健康問題必須擺在家庭的首位， 孩子的營養怎麼樣， 個頭智力是否正常， 這些都是家長比較關心的， 畢竟誰也不希望自家的孩子輸在起跑線上。 所以現在很多家長在孩子很小的時候就各種營養品的補。 其實呢特意的買營養品是沒有必要的， 畢竟這些東西還是會有一定副作用的。
其實通過平時的正常飲食補充營養， 這個是最科學的。 今天小編就為大家介紹一種菜， 小孩吃了特別好， 這個就是核桃炒蝦仁。
核桃相信大家都很熟悉， 核桃屬於堅果類， 味道特別香，
現在很多家長很喜歡給小孩吃核桃， 多吃這類食物可以增強小孩記憶力， 對學習等方面都是有很大幫助的。 現在很多走親戚都會帶六個核桃等飲料， 可見核桃是多麼的受歡迎。
這道菜做起來其實也比較簡單， 食材準備些核桃仁， 五六隻蝦， 油鹽適量。
1、將蝦去頭留尾， 去長線， 用鹽醃蝦， 在熱油鍋炸下即可
2、將洗好的核桃仁房間鍋裡， 一起翻炒5-10分鐘， 起鍋一道香噴噴的核桃蝦仁就算完成了，