下午茶爆款推薦 ▏提拉米蘇大福

今天做了下午茶甜點， 好吃到爆棚！一次成功的甜品提拉米蘇大福， 無需烤箱， 簡單易做！Q彈的外皮和香甜軟糯的內餡， 吃起來有點像冰淇淋， 細膩順滑， 真的好吃到停不下來

- 提拉米蘇大福 -

所需食材： 食材

用料

內餡：奶油乳酪

130g

淡奶油

100g

糖

15g 外皮：玉米澱粉 15g 糯米粉 50g 糖 20g 可可粉 3g 牛奶 90g 黃油 15g 熟糯米粉（手粉） 15g 製作步驟： 1、先做內餡， 淡奶油加細砂糖。 2、加入軟化的奶油乳酪。 3、打發至濃稠有紋路狀態。 4、分成6份， 用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍2小時以上。 5、糯米粉玉米澱粉， 可可粉過篩。

6、加入細砂糖。

7、加入純牛奶攪拌均勻。 8、過篩一下。 9、包上保鮮膜， 叉幾個洞， 上鍋中火蒸20分鐘。

10、蒸凝固就可以了， 戴一次性手套趁熱加入黃油揉均勻。

11、裝入保鮮袋放入冰箱冷藏半小時。

12、糯米粉幹鍋小火炒熟做手粉。 13、案板撒手粉，這個時候可以拿出糯米皮分成6等份。 14、將糯米皮搟成薄片，撒點手粉防粘。

15、放入模具中，再放入凍好的內餡。 

16、包起來翻面。 17、篩上可可粉即可。 軟糯香甜，奶香濃郁，超級無敵好吃 ！！！！ 真的不要太好吃啦！喜歡的不要錯過哈～

11、裝入保鮮袋放入冰箱冷藏半小時。

12、糯米粉幹鍋小火炒熟做手粉。 13、案板撒手粉，這個時候可以拿出糯米皮分成6等份。 14、將糯米皮搟成薄片，撒點手粉防粘。

15、放入模具中，再放入凍好的內餡。 

16、包起來翻面。 17、篩上可可粉即可。 軟糯香甜，奶香濃郁，超級無敵好吃 ！！！！ 真的不要太好吃啦！喜歡的不要錯過哈～