番茄牛肉乳酪面
用料：牛肉、番茄、乳酪、洋蔥、薑片、麵條
健康提示：牛肉中的蛋白質和鋅、鐵，
是寶寶腦部神經和智力發展的重要營養來源。
並且其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，
易于被人體吸收利用，
能加強寶寶抵抗力。
乳製品是食物補鈣的最佳選擇，
乳酪正是含鈣最多的乳製品，
而且這些鈣很容易吸收，
被譽為乳品中的「黃金」。
做法：
1、準備食材：牛肉、番茄、洋蔥、薑片、麵條、乳酪（忘拍照）
2、牛肉切小塊， 加入薑片下水焯五分鐘， 去浮沫
3、撈出清洗乾淨， 放一邊備用
4、番茄頂部劃十字刀， 用熱水焯燙一會， 去皮
5、番茄去皮去囊切成小塊
6、換一鍋乾淨的水， 加入牛肉、番茄、洋蔥、薑片， 煮10分鐘左右
7、煮好撈出番茄和牛肉， 杯中加適量高湯， 扔掉洋蔥和姜片， 其餘高湯留鍋中備用
8、料理棒打泥
9、番茄牛肉泥完成
10、在鍋裡的高湯中加入三色面、番茄牛肉泥
11、不斷攪拌， 煮至軟爛。 等差不多要出鍋時， 加入一勺乳酪， 攪拌均勻
12、番茄牛肉乳酪面完成， 非常好吃