因為這個食譜實在是太討全家人的歡心， 而且完全沒有吃膩的意思。
我直接買了超多肉丸囤在冰箱裡， 每週都要安排個2、3次。
特別適合時間緊湊的早餐檔， 步驟難得的簡單， 各種食材一攪一拌就可以了。
幾分鐘就能出鍋， 肉、菜、主食全都有了， 一個就能管飽。
而且我這個搭配絕對是經典中的經典， 早餐店裡都吃不到的美味。
玉米粒的香甜、乳酪的濃郁、牛肉丸的鮮美結合在一起， 柔軟又香濃。
兩大營養法寶齊坐鎮， 可以讓寶寶在一餐中攝入更多的營養。
乳酪作為濃縮的精華， 我真的離不了它， 畢竟光是鈣含量就是牛奶的8倍，
還有補鐵的牛肉丸， Q彈又多汁， 味道和營養全都兼顧到， 大家可別錯過這麼優秀的食譜呀~
食材：玉米粒60克、西蘭花40克、乳酪碎15克、普通麵粉25克、牛肉丸4顆、雞蛋1個
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
製作時間：20分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量， 僅代表製作量， 不代表寶寶的添加量。準備食材：玉米粒60克、西蘭花40克、乳酪碎15克、普通麵粉25克、牛肉丸4顆、雞蛋1個。
- 2 - 水開後放入牛肉丸， 煮至熟透。 tips：我習慣水開下丸子， 直接冷水下鍋煮也是可以的， 這些丸子我一共煮了7分鐘， 姐妹們可以參考一下。 - 3 - 煮熟的牛肉丸切成小塊。 - 4 - 西蘭花焯水切碎。玉米粒中放入切好的西蘭花、牛肉丸， 再撒入一把芝士碎。
tips：自己在家製作牛肉丸確實挺費事的， 而且做不好還容易發柴發幹。
有了這種現成的牛肉丸真的方便不少， 當然啦， 一定要選全牛肉的， 像是配料表寫肉糜、雞肉、鴨皮的千萬不要選啦。
- 6 - 接著加入準備好的普通麵粉並打入一個雞蛋。tips：麵粉+雞蛋的組合可以讓小餅更好的成形， 吃起來也更鬆軟。
- 7 -將碗中所有食材攪拌均勻。
tips：肉丸自帶一點鹹味， 再加上乳酪的鹹香和玉米的甜香， 給小寶寶吃味道足夠啦。
- 8 -鍋中刷油， 鋪上一層玉米粒糊， 用勺子抹平， 開小火慢煎。
tips：厚度根據自己的喜好調整哈， 我鋪的有點厚， 這樣吃起來更滿足。
- 9 -一直煎到兩面熟透就可以出鍋啦。
- 10 -這樣的小餅沒有雜亂的香精調料味，