美味的肉沫燒豆腐， 讓你吃了讚不絕口， 簡單易學！ 肉沫燒豆腐食材：豆腐， 五花肉， 生薑， 大蒜， 生抽， 老抽， 蠔油， 水， 澱粉， 蔥花
做法：豆腐用水沖一下， 切小塊， 鍋里加水， 燒開， 加入豆腐， 鹽一起焯水， 煮約一分鐘
五花肉清洗乾淨， 切小丁， 熱鍋下油， 將油燒熱， 加入生薑， 大蒜爆香， 加入豬肉炒至斷生
加入豆腐， 鹽一起翻炒一會， 加入生抽， 老抽， 蠔油一起炒勻， 加入與豆腐齊平的水， 大火煮開之後
開中火多煮一會， 更入味， 煮到還剩少量湯汁時， 加入一點水澱粉煮開之後， 撒入蔥花出鍋即可 美味的肉沫燒豆腐， 讓你吃了讚不絕口，