之前買了荔浦芋頭， 想做芋泥， 但是一直懶， 今天突然來了興致， 想做芋泥陷， 做麵包， 或者芋泥酥， 做好芋泥餡以後嘗了一下好好吃哦！
荔浦芋頭真的是神仙芋頭， 那種說不出來的香味， 又有點滑， 特別好吃， 去奶茶店我都要點芋泥口味的， 今天做好以後就有點忍不住了， 特別想吃點芋泥成品， 于是就做了這個芋泥一口酥， 口感是外面酥， 熱的時候裡面有一點軟糯， 晾涼以後裡面也是脆的， 兩種口感都很好吃！
是不是很好看， 顏色也是很漂亮！
咬一口， 好香哦！
做法
荔浦芋頭500g左右蒸熟， 紫薯50g蒸熟， 蒸熟以後在不粘鍋裡炒，
加紫薯和20g黃油， 繼續小火翻炒均勻， 可以用勺子壓， 大一點的勺子， 容易壓， 再加20g奶粉， 繼續小火翻炒， 炒好以後裝進保鮮盒裡， 冷凍大概可以保存2周左右， 儘快吃完哦。
100g芋泥加10g糖，
篩入40g低筋麵粉，
揉成麵團，
分成一個個小劑子，
揉圓備用，
夫夫餅盤預熱3分鐘。
預熱好以後，
放4個芋泥球，
蓋上蓋子，
5分鐘，
就可以了，
具體看狀態，
用夾子夾出來，
在晾架上晾涼，
會比較酥脆，
直接吃也很好吃，
有點粉糯。
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