正所謂「人間煙火氣， 最撫凡人心」， 閑品歲月， 慢煮時光， 在風花雪月中蒸燉人生， 大家好， 我是曉峰， 一個熱愛美食的東北漢子。 一年有四季， 四季各不同， 俗話說：「春吃芽， 夏吃葉， 秋吃果， 冬吃根」， 結束了盛夏的酷暑， 終于迎來了秋風習習、秋高氣爽。 秋天雖然涼快， 但風多易燥， 因此有「秋吃果」去秋燥的說法， 而恰巧秋天的水果那是真鮮美， 而且還養人， 所以秋天吃水果， 我只選這5種， 那是真鮮美！比阿膠還養人， 錯過可惜！
第一種水果：柿子
《本草綱目》中記載：「柿乃脾、肺、血分之果也。 其味甘而氣平， 性澀而能收， 固有健脾澀腸， 治嗽止血之功」。 每到秋天， 金燦燦的果實掛滿了枝頭， 看著很是喜人， 而且營養豐富， 口感香甜細膩， 富含維生素、葡萄糖、胡蘿蔔素、果糖以及各種礦物質， 是可以食用和藥用的水果， 有很高的營養價值， 比阿膠還養人， 也是秋天當季水果， 錯過要等一年。
柿子好吃， 但是不宜直接食用， 需要去除澀味以後才能吃， 也就是我們常說的「暖柿子」。 暖柿子通常有三種方法：第一種就是白酒暖柿子法， 其實很簡單， 每個柿子都沾上白酒， 然後密封保存， 3天就可以吃了；第二種就是自然暖柿子法， 將裝柿子的袋子內放入3~4個香蕉或者蘋果、梨也可以，
第二種水果：山楂
秋天是山楂收穫的季節， 一顆顆如紅瑪瑙般的山楂，
需要注意的是， 山楂中含有大量的有機酸， 長期生吃有可能形成胃結石， 增加發生胃潰瘍和胃出血的風險， 因此1、山楂味酸， 加熱後會變得更酸， 食用後應立即刷牙；2、胃酸分泌過多者， 勿空腹食用， 脾胃虛弱者不宜多食。
第三種水果：柚子
秋天是柚子上市的季節，柚子皮厚耐儲存，其存放時間可長達3個月之久，固有「天然的水果罐頭」之稱。《本草綱目》中記載「飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。」它富含蛋白質、有機酸、維生素和多種人體所必需的微量元素，如鈣、磷、鎂、鈉等，它能降血糖、降血脂、減肥美容等，而且還能清熱去火、止咳化痰，因此有「秋冬吃柚，賽過吃肉」的說法。
柚子不但柚子肉可以直接食用，而且它全身都是寶，柚子皮還可以製作成柚皮糖、蜂蜜柚子茶等。
第四種水果：鮮棗
鮮棗是秋季的代表性水果，自古就有「南荔枝，北冬棗」的說法。而且鮮棗被稱作是「活維生素丸」，其維C含量是蘋果的70倍，柑橘的16倍，獼猴桃的8倍，山楂的6~8倍，同時還含有豐富的冬氨酸、蘇氨酸等19種人體所必需的氨基酸，以及各種微量元素和礦物質，被譽為「百果王」，比阿膠還養人，也是秋天當季水果，錯過要等一年。
雖然鮮棗這麼有營養，但是以下三種人不宜食用：1、愛上火的人不要大量食用鮮棗，鮮棗溫補，若大量食用更加火上澆油；2、糖尿病患者也不要大量食用鮮棗，大棗含糖量較多，會使血糖增高，病情加重；3、肥胖人群或者想減肥的人也不要大量食用鮮棗，鮮棗雖然小巧但是能量很大，含熱量很高，建議少吃，要不然越吃越胖。
第五種水果：石榴
秋天正是吃石榴的季節，石榴不僅寓意吉祥，而且吃起來酸酸甜甜，特別的開胃，真的比阿膠還養人。它富含維生素C和B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，不但能提高人體的免疫力，還能促進鈣的吸收，預防貧血。
另外石榴不僅食用可以達到美容養顏、抗衰老、抗氧化的作用；而且石榴的萃取物還用在許多化妝品上。不僅如此，石榴皮、石榴花和石榴葉也都可以入藥。
「嫋嫋涼風動，淒淒寒露零。」秋天吃水果，老媽叮囑：就選這5種，那就是柿子、山楂、柚子、鮮棗和石榴，味道好營養多，眼下吃正合適，錯過真可惜！
第三種水果：柚子
秋天是柚子上市的季節，柚子皮厚耐儲存，其存放時間可長達3個月之久，固有「天然的水果罐頭」之稱。《本草綱目》中記載「飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。」它富含蛋白質、有機酸、維生素和多種人體所必需的微量元素，如鈣、磷、鎂、鈉等，它能降血糖、降血脂、減肥美容等，而且還能清熱去火、止咳化痰，因此有「秋冬吃柚，賽過吃肉」的說法。
柚子不但柚子肉可以直接食用，而且它全身都是寶，柚子皮還可以製作成柚皮糖、蜂蜜柚子茶等。
第四種水果：鮮棗
鮮棗是秋季的代表性水果，自古就有「南荔枝，北冬棗」的說法。而且鮮棗被稱作是「活維生素丸」，其維C含量是蘋果的70倍，柑橘的16倍，獼猴桃的8倍，山楂的6~8倍，同時還含有豐富的冬氨酸、蘇氨酸等19種人體所必需的氨基酸，以及各種微量元素和礦物質，被譽為「百果王」，比阿膠還養人，也是秋天當季水果，錯過要等一年。
雖然鮮棗這麼有營養，但是以下三種人不宜食用：1、愛上火的人不要大量食用鮮棗，鮮棗溫補，若大量食用更加火上澆油；2、糖尿病患者也不要大量食用鮮棗，大棗含糖量較多，會使血糖增高，病情加重；3、肥胖人群或者想減肥的人也不要大量食用鮮棗，鮮棗雖然小巧但是能量很大，含熱量很高，建議少吃，要不然越吃越胖。
第五種水果：石榴
秋天正是吃石榴的季節，石榴不僅寓意吉祥，而且吃起來酸酸甜甜，特別的開胃，真的比阿膠還養人。它富含維生素C和B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，不但能提高人體的免疫力，還能促進鈣的吸收，預防貧血。
另外石榴不僅食用可以達到美容養顏、抗衰老、抗氧化的作用；而且石榴的萃取物還用在許多化妝品上。不僅如此，石榴皮、石榴花和石榴葉也都可以入藥。
「嫋嫋涼風動，淒淒寒露零。」秋天吃水果，老媽叮囑：就選這5種，那就是柿子、山楂、柚子、鮮棗和石榴，味道好營養多，眼下吃正合適，錯過真可惜！