蔥油餅吃過沒？就是那種香掉舌頭的美食， 對對對， 特別常見的那種。 在這裡我說的是一種家裡經常會做的， 從小到大就知道一個口味， 我奶奶做的。 那種餅沒烙之前就閃著一層油光， 烙完之後金黃色的， 嘎嘣脆， 一口下去， 燙掉舌頭都不肯吐出來， 那滿嘴的香氣， 真的是捨不得咽下去啊。 雖然現在也會吃這種食物， 但始終沒有小時候的那種味道啊。
奶奶說願意為我烙到不願吃為止， 但是這種食物根本就不可能不願意吃的好吧， 所以我要吃一輩子。 在上次回家的時候， 還陪著奶奶再烙了一次， 那種香味永遠都忘不掉，
在這裡我就說一下它的製作過程吧。
需要的材料：麵粉， 水
過程：麵粉放在盆裡， 隨後倒點開水， 還要慢慢的攪動， 直到形狀發生改變。 然後加入涼水， 使之變為麵團後靜止半個鐘頭， 這時候的麵團粘性很大。 在放置的時間我們準備油， 麵粉， 蔥花三把， 少許的鹽。 將油和麵粉混合攪動均勻， 半鐘頭後取來麵團， 繼續揉， 直到表面光滑為止。 在面板上灑下些麵粉， 用手擦些油， 可以保證工作不吃力。 將弄好的麵團弄成5塊， 將塊弄為餅狀，
這種食物擁有清熱去痰的功效， 還可以促進你的食欲， 怎麼說也是一道不可少缺的美食啊。 在我奶奶的遠端指揮下， 勉強算是烙成了吧， 不過唯一的缺點就是糊了一些餅， 可能是因為自己的火候不到， 還需要加以練習才能做出原來的味道。 作為愛上美食的人， 怎麼可能不會去自己做一下來嘗嘗呢？此餅香入口舌， 配上各種醬類真的是不需要其他飯菜了， 光這幾張餅就足夠了。 在這裡我想問問各位， 有沒有這種吃過這種香死人的餅， 或者有沒有吃過類似的餅呢？如果有請大膽的說出來， 或者你有什麼更好的做法與建議， 也請說出來，
在這裡祝願大家能吃上這種食物， 畢竟好吃啊！所以在這裡再次祝君安好。