7-9個月的寶寶還不會自己咀嚼食物, 所以對輔食的加工還應該比較精細, 以泥、糊狀為主, 但是又不能過於精細, 因為雖然這樣會有利於寶寶吸收營養, 但是由於食物中的纖維素被破壞會導致寶寶產生便秘問題。
因此, 這時輔食形態可由流質(湯汁)或半流質(糊狀、泥狀)轉成半流質(泥狀)或固體。 可以參考以下這些輔食, 不知道怎麼做輔食的媽媽收了吧。
水果泥
木瓜洗淨、削皮、去籽後用食物磨碎器磨成泥狀即可。 或蘋果洗淨削皮切小塊, 用研磨器將蘋果塊磨成泥狀。 如果寶寶對水果不感興趣, 爸爸媽媽可以借助工具,
稀飯
依照需要比例將米與水依同放入電鍋中煮熟後, 靜置10~15分鐘即可(例如:五倍粥即1杯米加五杯水)。 最好將米先用冷水浸泡後再煮會更可口。 若用鍋煮粥則建議水開後再放米, 並且要順同一方向攪拌, 先用大火煮開再換小火熬煮20分鐘後再攪拌約10分鐘即可。 喂寶寶吃稀飯的時候, 可以適當加一點肉鬆, 既可口又營養。
蛋黃泥
雞蛋用適量水煮至全熟, 剝去蛋殼、蛋白, 再將蛋黃依等分需求切割, 取需要之等分, 壓成泥狀加入溫開水調成泥狀餵食。 在寶寶適應蛋黃之後, 也可以加到米糊中喂給寶寶吃。
牙餅
吐司麵包去邊後切成條狀或小丁狀,
麵糊
將面煮至熟軟, 加入開水搗爛成麵糊。
肉泥或肝泥
將絞肉或肝臟洗淨去筋, 置於碗上, 用湯匙取同一方向以均衡的力量刮, 再將刮出之肉泥置於碗內, 加少許冷水攪拌均勻, 蒸熟即可。 瘦肉比較澀, 媽媽可以適當加一點地瓜粉。
注意事項
1、可開始添加蛋白質來源的豆、魚、肉蛋類, 以及稀飯、麵條、吐司、饅頭等全穀根莖類的食物。
2、蛋黃每日喂一次, 1/8個、1/6個、1/4個、1/2個、1個逐量增加, 如大便正常且無過敏反應, 可每3~4日調整一次食量。
3、將不同的食物分開餵食後若無出現過敏反應(紅疹、便秘或拉肚子等), 才可混合餵食, 例如:肉泥+麵糊或蛋黃+米糊等。
4、其他蔬菜及水果也可依照此法制作, 但需注意一次只能嘗試一種新的食物,
寶寶八九個月大時, 會想要抓住餵食者的湯匙, 同時喜歡用手抓食物, 出現這些跡象都表示他想要自我進食。 這時父母可以給予“手指食物”, 鼓勵他自我進食, 為以後養成良好的飲食習慣打下基礎。
注:圖片來自網路
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