喜歡吃花生的小夥伴必備的一款小點心， 又香又酥， 一口下去， 讓你難以忘懷！下午茶還是做給孩子的小零食， 都是很不錯的選擇喲！
食材：
低筋麵粉160克， 全蛋液40克， 零卡糖粉50克， 黃油80克， 花生碎100克。
表面：花生碎適量， 全蛋液少許。
廚具：法格西班牙真熱風蒸烤箱
做法：
1.準備好所需食材。
2.黃油切小塊室溫軟化成膏狀後加入糖粉。
3.用打蛋器簡單碾壓後， 打發至微微發白。
4.分多次加入打散的全蛋液， 每一次都打發均勻再加下一次， 直至打發蓬鬆。
5.篩入全部粉類， 用刮刀壓拌均勻。
6.倒入100克花生碎， 拌勻。
7.把麵團均分成9份。
8.沾上少許全蛋液，再滾上一圈花生碎。
9.放在烤盤上，輕輕壓扁。
10.送入預熱好的蒸烤箱，全烤模式175度20分鐘左右即可。
小貼士：
1.此配方做9塊是比較大塊的，喜歡小塊的可多分幾份。
2.文內使用的時間跟溫度僅供參考，我使用的是法格蒸烤箱，3D熱風迴圈技術，上色均勻超級美！一定要根據自己的烤箱以及模具的脾氣來調整所需的溫度和時間，請靈活掌握。
3.這款蒸烤箱配置的進口NTC感溫探頭，控溫非常精準，大大地提升了烘焙的成功率！最關鍵的是它還可以高溫清潔喲，通過蒸汽跟上下管加熱進行一鍵清潔，吃得放心，任何美食都能hold得住！
8.沾上少許全蛋液，再滾上一圈花生碎。
9.放在烤盤上，輕輕壓扁。
10.送入預熱好的蒸烤箱，全烤模式175度20分鐘左右即可。
小貼士：
1.此配方做9塊是比較大塊的，喜歡小塊的可多分幾份。
2.文內使用的時間跟溫度僅供參考，我使用的是法格蒸烤箱，3D熱風迴圈技術，上色均勻超級美！一定要根據自己的烤箱以及模具的脾氣來調整所需的溫度和時間，請靈活掌握。
3.這款蒸烤箱配置的進口NTC感溫探頭，控溫非常精準，大大地提升了烘焙的成功率！最關鍵的是它還可以高溫清潔喲，通過蒸汽跟上下管加熱進行一鍵清潔，吃得放心，任何美食都能hold得住！