把所有材料放進馬克杯中， 攪一攪放進微波爐， 整個過程只要五分鐘， 就可以吃到絕對零失敗的馬克杯蛋糕了！不管是深夜嘴饞， 還是下午茶時間想來點小點心， 馬克杯蛋糕都是很棒的選擇！剛剛好的分量， 也不用擔心一個人吃不完， 或者吃多長胖。
1、麵糊不裝太滿
麵糊裝半杯就好， 不然加熱後就會滿溢出來！如果加熱過程中發現麵糊過於膨脹， 或是覺得快溢出來了， 就先把麵糊取出， 稍微等待幾秒鐘讓麵糊消下去後再重新加熱。
2、剛從微波爐拿出來千萬不要馬上吃
剛加熱好的蛋糕十分燙口， 建議至少放涼5分鐘以上， 微溫的口感是最佳的。
3、一定要確保使用的馬克杯是可以放入微波爐的
儘量不要使用未標明可用於微波爐的玻璃或塑膠馬克杯， 最好使用陶瓷馬克杯。
現在就來看看編輯幫大家搜羅的幾款食譜吧！
一、巧克力布朗尼馬克杯蛋糕雞蛋1個、低筋麵粉40g、可可粉10g、泡打粉1g、白糖30g、牛奶50g、黃油20g
1. 把所有食材放進馬克杯裡， 攪拌均勻
2. 把馬克杯放進微波爐， 加熱1分鐘
3. 拿出來後加上自己喜歡的配料， 比如撒上糖粉、巧克力豆或者加上一球香草冰淇淋， 就可以開吃啦！
半條香蕉、雞蛋1個、花生醬1茶匙、牛奶1茶匙半、香草精半茶匙、肉桂粉半茶匙、麵粉3茶匙、糖1茶匙、鹽少許
1. 把所有食材放進馬克杯裡， 攪拌均勻
2. 可以加一些chocolate chips， 放入微波爐加熱2分鐘， 完成！
麵粉43g、泡打粉1/4茶匙、鹽少許、糖50g、黃油2茶匙、牛奶2茶匙、雞蛋1個、香草精1茶匙
1. 先把麵粉、泡打粉和鹽放入碗裡， 攪拌均勻
2. 把糖、黃油、牛奶、雞蛋和香草精混合後攪拌均勻
3. 把所有攪拌好的食材倒入馬克杯， 放入微波爐加熱1分鐘半
4. 可以加上鮮奶油或莓果更好吃哦！