檳榔， 口腔癌的殺手！ 早在2003年， 國際癌症研究中心就把檳榔列入“黑名單”， 和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物， 各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化)， 隨時可能會轉化成癌症
燒烤， 在烤鴨、烤魚、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等燒烤中， 卻含有強致癌物， 因為肉類在燒烤前需要醃制極易產生亞硝酸鹽。 在空腹吃時， 平均患癌率高於正常人20倍， 而在燒烤的煙霧中也含有致癌物質。
煮焦的咖啡， 當咖啡燒焦後， 苯並芘會增加20倍。 而油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等， 因多數是使用重複多次的油，
油條， 因為油條製作時用明礬， 主要成分是硫酸鋁鉀， 過量食用會增加患癌風險， 長期大量食用油條， 那不但是加大致癌幾率， 而是超大程度的加大致癌幾率。