新買的實木菜板先別直接用， 教你正確保養方法， 保證不發黴不開裂。
菜板是日常生活廚房中不可缺少的工具之一， 新買的菜板如果不會保養， 或者保養不得當， 用不了多久菜板就會開裂， 開裂之後除了影響美觀以外， 還特別容易在縫隙處滋生細菌。
今天就給大家分享一下實木菜板如何養護， 學會了不僅可以延長菜板的使用壽命， 而且還不容易發黴， 下面和我一起來看看詳細方法吧。
首先將菜板沖洗乾淨。
再用開水沖洗一遍。 這是因為廠家為了菜板更加美觀， 出廠前在菜板上塗了一層蠟， 用開水主要是為了沖掉那層蠟膜。
接著我們在水池裡倒入大量的鹽， 攪拌均勻。
將菜板放裡面浸泡， 為了防止菜板浮起來可以在上面壓一些重物。 浸泡4-5個小時。 這樣做不僅可以去除菜板的酸味， 還可以讓菜板更耐用。
浸泡完後。 （桌子上鋪一些保鮮膜或者沒用的報紙）然後準備一些食用油， 我們把它均勻的塗在砧板上， 邊邊也要記得塗哦， 換一面也是一樣， 也要刷均勻。
邊塗上晾乾以後再反復塗抹， （因為油的滲透力強， 又不易揮發， 可以長期潤澤木質， 砧板因此經久耐用， 不易爆裂或腐化）直到油入木三分， 達到飽和狀態以後就可以了。 一經油處理後， 無論時間多長， 菜板都不會裂。
這個小妙招你學會了嗎？快試試看吧！
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