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太空人勝利凱旋,襄陽牛肉麵火了

乘坐神舟十二號載人飛船, 赴太空在軌三個月的聶海勝、劉伯明、湯洪波三位中國太空人, 返回了地球!

中共襄陽市委、襄陽市人民政府表示熱烈祝賀, 在賀信中表示, 尊敬的聶海勝將軍:在全國各族人民喜迎新中國成立72周年和中秋佳節之際, 您和您的戰友以特別能吃苦、特別能戰鬥、特別能攻關、特別能奉獻的載人航太精神, 圓滿完成了神舟十二號載人航太飛行任務, 為中國航太事業刷新了紀錄、書寫了傳奇。 您也為家鄉襄陽、湖北爭得了榮譽, 家鄉人民為您驕傲!今天, 你們順利凱旋著陸, 家鄉親人牽掛的心也欣然安放。

值此, 特向您和您的家人、戰友們, 表示熱烈祝賀並致以崇高敬意!

聶海勝在央視《開學第一課》節目中提到:「等回到地球后, 我最想做的, 是和家人們和戰友們進行團聚;我最想吃的, 還是我們襄陽牛雜面!」

襄陽牛肉麵形成產業

聶海勝不僅是航太功臣, 也是襄陽牛肉麵火爆的功臣, 襄陽牛肉麵借勢行銷也是做得非常及時。

為了使襄陽牛肉麵產業化, 襄陽市2017年成立了襄陽牛肉麵產業走出去發展工作領導小組辦公室, 該機構設計製作了一批公益廣告畫報和橫幅, 免費提供給本地襄陽牛肉麵館進行張貼和懸掛, 為襄陽牛肉麵品牌營造聲勢。

老襄樊麵館等品牌也紛紛表示, 英雄們來吃面, 免費!

在襄陽的襄陽牛肉麵餐廳現有6500家, 實際的數量比這個數字還要多。

為讓襄陽牛肉麵產業走出去, 走得更遠, 襄陽出臺了《鼓勵和支持襄陽牛肉麵產業「走出去」發展的實施方案》, 重點在「政府謀劃推動、市場運作佈局、統籌技能培訓、強化品牌宣傳、財政支持創業」五個方面長期發力。

目前, 襄陽市外有「襄陽」或「襄樊」元素的麵館共計1100餘家, 主要分佈在武漢、上海、南京、廣州、重慶、鄭州、深圳等地, 經營情況良好。

在堅守和創新中前行襄陽牛肉麵主要以堿面、豆芽為原料, 用牛骨頭熬湯, 輔以不同的臊子, 口味獨特。

襄陽牛肉麵也在不斷創新, 但萬變不離其宗, 能在襄陽稱得上正宗的面店, 離不開三大關鍵要素:堿面, 牛油, 炸豆腐!襄陽人說, 用炸豆腐的面店, 味道一定不會差。

柯濤是做的創新店, 靠做微商賣盒裝牛肉麵起家, 年銷售額600萬元, 但他認為還是需要有實體店。

2017年, 襄陽牛肉麵老樊城旗艦店正式開業, 目前在全市開了4家店, 總計每天賣3000多碗牛肉麵, 營業額達2萬多元。

各具特色的牛肉麵店

鄧家牛腩名氣不小, 環境寬敞明亮。

張記開胃酸辣面,已經有16個年頭,酸辣湯底是靈魂,炸豆腐吸足酸辣湯汁,就一個字爽。

一橋頭麵館是老字型大小,每天一大早就排隊。新鮮牛雜鹵制後去腥,還能保持鮮嫩。

閆大炮麵館,也是襄陽排隊排得最兇的。

幸福路牛肉麵館,湯底加中草藥熬制,外地人慕名前來。

王府麵館的牛油香味很正。

張記開胃酸辣面,已經有16個年頭,酸辣湯底是靈魂,炸豆腐吸足酸辣湯汁,就一個字爽。

一橋頭麵館是老字型大小,每天一大早就排隊。新鮮牛雜鹵制後去腥,還能保持鮮嫩。

閆大炮麵館,也是襄陽排隊排得最兇的。

幸福路牛肉麵館,湯底加中草藥熬制,外地人慕名前來。

王府麵館的牛油香味很正。

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