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好荔枝將要上市了……不吃對不起靈山的夏天!

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日啖荔枝三百顆

不辭長作嶺南人

——蘇軾


說起荔枝

大家都會想到那句經典的詩句

“一騎紅塵妃子笑, 無人知是荔枝來”

而說起荔枝的美味

荔枝每年的5月(農曆三月)開始成熟, 有些早熟荔枝已經上市, 進入了採摘銷售季節。 說到荔枝, 簡直就是我們大靈山的驕傲啊!靈山荔枝主要品種有三月紅、靈山香荔、桂味、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等, 其中桂味、靈山香荔、糯米糍等尤為荔枝珍品。

快點來看圖

- 三月紅 -

- 黑葉 -

- 靈山香荔 -

- 桂味 -

桂味荔枝,

又名桂枝, 因含有桂花香味而得名, 以廣州市郊和廣西靈山縣所產較佳, 個頭較小, 果殼淺紅色, 薄而脆, 龜裂片突起小而尖, 果核非常小, 小核率能達到80%左右, 果肉黃白, 飽滿厚實, 肉質特別爽脆, 清甜多汁。

- 糯米糍 -

- 妃子笑 -

靈山是很適宜荔枝生長的黃金地帶, 出產的荔枝風味品質特別優良。 優質的水源、特殊的土壤、充足的日照、無霜期長和雨量充足等, 是荔枝生長必不可少的條件。 相比其他產地出產的荔枝, 靈山妃子笑少了明顯的澀味, 保留著酸甜的優質口感, 剝皮時有著脆爽的聲音。

最出名的靈山荔枝上市的時間是三月紅荔枝再到妃子笑, 而受到大家喜愛的靈山香荔、桂味要到中期才有。

不同品種荔枝特點


看了這麼多不同品種的荔枝

看起來美味可口

垂涎欲滴

靈山其他品種荔枝早點上市

大家就可盡情的美美吃上一頓“荔枝大餐”

歡 迎 在 本 文 底 部 留 言圖文整理:同城網_楚楚 審核/推送:寧思航

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