檸檬是我們家一年四季必備的水果之一， 尤其是夏天， 天氣炎熱， 泡一杯冰鎮檸檬水， 清新好喝又解暑。 檸檬中含有豐富的維生素C， 不僅能美容養顏， 還能增強體質， 大人孩子都非常適宜。
備用食材：檸檬2個， 白糖適量， 涼白開適量， 蜂蜜少許；
製作過程：第一步， 檸檬2個， 將其用鹽搓一搓， 然後再用清水沖洗乾淨， 擦乾檸檬表面的水分， 將其放入在冰箱中冷凍， 差不多2個小時的時間即可；
第二步， 將凍好的檸檬取出， 將其切成薄厚適中的片， 準備一個可以密封的容器， 事先將其處理乾淨， 保證無水無油的狀態， 然後在容器的底部放一層白糖；
第三步， 白糖鋪的可以稍微厚一點， 然後將檸檬片擺放上， 再鋪上白糖、檸檬片， 按照這個方法， 最後一層放好白糖即可， 這個時候再倒入一勺蜂蜜；
第四步， 將涼白開倒入其中， 需要完全沒過檸檬片才可， 將容器的口封好， 將其放入冰箱中開始冷藏， 經過一晚上的時間， 將容器從冰箱中取出；
第五步， 然後夾出2片檸檬， 放入杯子中， 同時舀一勺醃檸檬的水， 倒入30度左右的溫開水， 根據個人的口味再加上點蜂蜜便可以喝了。
【檸檬要怎麼保存】一整顆檸檬的保存方法：將其用保鮮膜包裹起來， 放入冰箱冷藏， 可以放一個月左右。 用保鮮膜包裹， 可以防止檸檬水分流失， 讓檸檬新鮮如初。
切薄片的檸檬：1、一顆檸檬可以切出很多檸檬片， 泡不完的檸檬片要怎麼保存嗎？一般是將檸檬片放入密封罐中， 加入蜂蜜， 一起放入冰箱冷藏保存， 這樣可以保存半個月左右， 需要泡飲的時候再拿出來， 很是方便。
2、或者將檸檬片瀝幹表面的水分，放入密封袋子裡，排出空氣，再放入冷凍層保存，這樣可以儲存一整年，檸檬新鮮如初。
以上就是跟大家分享泡檸檬水的正確做法，你學會了嗎？
小編總結：
做這些操作時，要保證案板，刀具，盤子，容器，一定是無水無油的；最後加的水也要是涼白開，不能用生水，也不能是有溫度的水；泡檸檬水時，別用開水泡，要用30度左右的溫水泡才對，因為檸檬的維C含量高，若用30度以上的開水泡，會破壞營養，那喝了也沒有效果了。
2、或者將檸檬片瀝幹表面的水分，放入密封袋子裡，排出空氣，再放入冷凍層保存，這樣可以儲存一整年，檸檬新鮮如初。
以上就是跟大家分享泡檸檬水的正確做法，你學會了嗎？
小編總結：
做這些操作時，要保證案板，刀具，盤子，容器，一定是無水無油的；最後加的水也要是涼白開，不能用生水，也不能是有溫度的水；泡檸檬水時，別用開水泡，要用30度左右的溫水泡才對，因為檸檬的維C含量高，若用30度以上的開水泡，會破壞營養，那喝了也沒有效果了。