到了一定年紀, 「秀身材」成了最高級的炫富!一個好的身材、身體健康比什麼都重要!
一日三餐必不可少的主食, 精米白麵雖然吃起來柔軟爽口, 但是裡面含有的大量碳水和澱粉, 都是讓人發胖的元兇!
於是越來越多的人選擇用部分粗糧代替精米麵:
在諸多健身減脂食譜中, 也常常推薦我們用糙米代替大米, 其膳食纖維含量是相應白米的6倍多。 膳食纖維可以阻止人體對糖、脂肪的吸收,
尤其在減肥期間, 吃得比平時少, 所以吃點有營養的、又美味的很有必要, 畢竟這樣也更容易堅持!
前段時間, 小編在朋友家吃到一種糙米, 軟軟糯糯的口感和大米非常相似, 還帶有濃郁的香味,
做好後的發芽糙米飯, 散發著似香米般的濃香。 仔細一看每個米粒的頂端上還有冒出頭的胚芽!
一粒粒米像爆米花似的爆開, 露出嫩芯, 身邊的同事吃過都說口感像大米一樣軟糯, 但米香味更濃!即便是牙口不好的老人吃起來也毫無壓力!
而且冷飯不回生, 常常用來做壽司、飯團, 是日本料理中常用的精品食材。