咖啡店同款「草莓奶油可頌麵包」，用麵包坯幾分鐘輕鬆完成，蓬鬆甜美，清新十足

「無論多麼孤獨， 食物是最好的治癒」

最近刮來一股可頌風， 各大ins美食播主都在爭先恐後的po圖， 大家看了直流口水， 趕緊去咖啡店，

麵包坊買來解解饞， 它脆脆的外皮， 配上草莓和奶油後， 可頌屆的小仙女就是它。 可頌麵包是起酥麵包的一種， 不用揉出手套膜， 做法反而和千層酥皮有點像。 做好的麵包比普通麵包的層次感很強， 鬆軟好吃。

可頌的口感不是走香脆路線的， 一口咬下， 可以感受到柔韌間蓬鬆的空氣感。 混合著綿密的奶油和清爽的草莓， 一陣淡淡的草莓香甜會湧上舌尖， 放到閉上眼就能感受到春暖花開的場景！其實大家可能不知道， 製作它到底有多麼簡單！今天我就來教給大家， 只需短短幾分鐘就可以做好幾個呢。

我們還可以做巧克力奶油餡兒吖， 抹茶的吖， 或者奶油加芒果， 加櫻桃， 想想就覺得幸福！

【草莓奶油牛角可頌麵包】 食材：

牛角麵包

草莓

防潮糖粉

動物淡奶油與糖的比例是10：1

做法：

1、我用的可頌麵包是山姆買的一大盒， 這樣方便許多， 只需要夾內心即可。

各種甜品店或網路應該都可以買得到成品的牛角包。

2、將牛角麵包從中間切開， 如果你喜歡脆的也可以放入烤箱150度上下火烤幾分鐘， 這樣外皮酥脆， 但是此時不可以直接夾奶油， 不然容易化掉。 ​我家女兒喜歡吃外皮酥脆的， 我喜歡軟軟的， 這個全憑個人喜好決定。

3、淡奶油放入盆中， 加糖， 開高速打發。 因為我們需要用它來夾心， 可以將動物淡奶油打得硬一些， 不然小花花就沒有了。 ​如果要做巧克力奶油， 此時可以加入可可粉。 如果需要其他口味， 自己調節即可， 非常隨意。

6、最後將奶油放入裱花袋，使用重好6齒的裱花嘴，擠入麵包中，再放上喜歡吃的草莓，篩一層糖粉就完成了，是不是特別簡單。分分鐘就可以做一家人的早餐或者下午茶了，配上牛奶別提多美味了。我如果不是控制減肥的自己，我想我大概可以吃掉好幾個吧。​那麼喜歡的朋友就趕快試試看吧。

小tips：

1、牛角麵包坯直接買成品即可，省時省力。

2、動物淡奶油相比植物淡奶油口感更順滑，不容易膩，但價格稍貴，可以根據情況選擇。

2、奶油打發稍硬更容易出花。

6、最後將奶油放入裱花袋，使用重好6齒的裱花嘴，擠入麵包中，再放上喜歡吃的草莓，篩一層糖粉就完成了，是不是特別簡單。分分鐘就可以做一家人的早餐或者下午茶了，配上牛奶別提多美味了。我如果不是控制減肥的自己，我想我大概可以吃掉好幾個吧。​那麼喜歡的朋友就趕快試試看吧。

小tips：

1、牛角麵包坯直接買成品即可，省時省力。

2、動物淡奶油相比植物淡奶油口感更順滑，不容易膩，但價格稍貴，可以根據情況選擇。

2、奶油打發稍硬更容易出花。