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上一篇我們講了常見的西餐用料理香草， 如果感興趣的小夥伴， 可以種一下試試， 養護要點見這篇。
需要充足光照
許多香草植物原產於地中海沿岸， 性喜陽光的它們， 每天需接受8小時左右的光照。
光照不足， 易讓葉片變小， 葉片間距過大。 枝條軟趴趴， 無法支撐起頂部的莖葉。
疏鬆土壤助透氣
5.5-7.5的弱鹼性土壤， 最有利於香草植物的生長。 當然， 培育的土壤還需具備透氣， 疏鬆， 排水性良好， 有機質豐富這幾大特點。 一般而言， 泥炭土， 腐葉土，
澆水需適量
大部分香草植物不喜歡濕潤潮濕的環境。 所以澆水時， 可借用木棒來判斷澆水量。 將木棒插入盆土中， 如果木棒上有水分， 則無需澆水， 反之， 則需澆透。
不可頻繁施肥
事實上， 貧瘠的土壤更能激發香草的香味， 但少量的施肥， 也更有利於香草植物的生長。 定植時， 可施加少許緩釋肥做基肥， 待定植一月後， 每月需施加一到兩次液態肥來追肥。
修剪更能助生長
摘心， 能讓香草植物長出側枝側葉， 保證植株的美觀和葉片的新鮮。 對於生長較慢的香草植物來說， 每季可修剪一次， 而那些長勢較快的香草植物， 可每月修剪一次。
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