中國最鮮美的8種魚，能吃過3種以上，除了漁民就是土豪！

從古至今， 人們對食物的要求都不會只拘於一個味界， 在小編的眼界裡， 魚算是一種性價比比較高的食物了， 不過都提到魚了， 那我們今天就來聊聊魚這種鮮美的食物吧。

在家家戶戶裡， 想必魚都是不可或缺的食物吧， 尤其沿海地區大大小小的漁民家裡， 肯定隨時都準備著魚， 對於他們而言， 魚肯定是生活中最不能少的食物了。 吃貨們說， 中國的魚最為突出好吃的有八種， 有吃過3種以上的不是漁民就是土豪， 下面小編就給大家介紹一下中國這八種只有土豪或者漁民才能吃得起的魚。

論魚，

小編查閱資料發現有著長江第一鮮之稱的便是長江刀魚了， 這種魚在書裡的學名叫做長頜鱭， 聽吃過這種魚的土豪們說， 這種魚吃起來肉質極為的鮮美質嫩。 從營養成分方面來說， 長頜鱭算是營養及其豐富的了， 含有巨高的蛋白質， 而且這種魚能夠給人體提供脂肪酸和幾種人體所需的元素， 所以說這種魚貴不是沒有原因的。

排第二的是一種很特殊的魚， 因為人的眼界給它斷定為魚界最醜的魚， 更為誇張的是有些人說在這種魚活著的時候根本就沒有想要吃的念頭， 小編查閱資料發現這種魚長得可真的是奇醜， 這種魚就是松江鱸魚了。 它在中國四大淡水魚行列裡也算是赫赫有名的了， 所以如果是愛吃淡水魚的土豪們，

小編向你們推薦松江鱸魚哦。

第三種是魚世界裡個頭算是比較小的魚了， 叫做抗浪魚， 人們吃抗浪魚的時候通常不破肚不取內臟， 雖然與大家普遍吃魚的方式是不同的， 但是那又怎樣呢， 因為吃貨們是不會因為不同吃法的而忽略其味道的鮮美。

第四種是最為陌生的野生石蚌， 還有一個名字是星點笛鯛， 這類魚算是非常高大上的一種魚了， 所以價格可算是以上的這幾種都不能匹敵的了， 有的一條就能達到千元以上甚至幾千不等， 但是貴有貴的原因， 肉質也是以上這些最為鮮嫩的， 食用的方式也是數清蒸無其他了。

第五種是大家都熟悉不過的松花江鱖魚了， 這個也是中國淡水魚之一， 一條魚普通的能達到二十多斤，

更別談不普通的了， 因為著實的肥啊， 據說當地人及其的喜歡， 但小編覺得不僅當地人喜歡， 外地人也是愛啊。

第六種是雲南大理洱海裡特有的一種比較經濟型的魚， 稱為大理裂腹魚， 這種魚的魚肉相比前面幾種而言就比較的厚實了， 脂肪含量很高， 但營養也是很豐美， 味道據說也很鮮美， 而且資料顯示這種魚的魚卵也可以吃。 但至今因為大理裂腹魚數量越來越少， 幾乎瀕臨滅絕， 所以國家給為二級重點保護野生動物。

第七種有一個瑪麗蘇的名字， 淮王魚， 還有的人也會叫它肥王魚， 這種魚同大理裂腹魚一樣數量也是非常之少了， 所以這種魚被列入安徽省二級保護動物行列當中。

最後一種是縞鯵，

這個魚是除了野生石蚌以外最為名貴的魚了， 世界上各個國家基本都知道這種魚， 所以這種魚就可想而知的貴了， 但是廚師基本把這種魚用來做生魚片， 所以因為這種加工方式， 價格上又往上提了。

好了， 以上就是小編給大家介紹的中國很貴的魚了， 剩下的就交給你們去探索了。

你有吃過其中一種嗎？