這些家常菜都很下飯，做起來也很簡單，可以學會給家人經常做

家常下飯菜有很多種類， 檸檬雞翼就是一道很下飯的菜， 但往往很多家庭， 在做這道菜的時候， 會選擇檸檬和雞翅進行搭配， 因為雞翅相對更好賣， 所以不管是雞翼還是雞翅， 都可以配檸檬， 做出一道很下飯的菜。

可以選擇一個檸檬， 可以選擇大約4到500克的雞翅， 把雞翅買回來之後， 要洗乾淨， 最好是下鍋焯一下， 這樣可以去掉血液， 去掉雜質， 吃起來更滑爽， 可以改一下刀， 但不要切的太小， 因為很多人在吃肉的時候， 都喜歡大口大口的吃， 所以很小顯得吃得不過癮。

還要準備好很多的材料， 比如生薑蒜，

可以切成片狀， 也必須要準備生抽， 料酒， 蠔油， 辣椒面， 胡椒麵等一些配料， 因為配料越足， 越能做出來的檸檬雞翅， 味道更鮮美。 在這些材料都準備好後， 就可以鍋中放油， 放進去雞翅， 所謂的煎一下， 也可以不選擇， 要根據自己的愛好， 等雞翅大約基本成熟後， 就可以把檸檬也放進去， 也可以只把檸檬水擠進去， 要根據自己的愛好。

只要雞翅成熟之後， 這道菜通過調味之後， 感覺味道自己很滿意， 就可以盛盤起鍋， 酸酸甜甜， 也比較香， 稍微有點辣的檸檬雞翅就做好了。

電鍋紅燒肉， 做起來也是很簡單， 可以購買大約500克到1000克左右的五花肉， 洗乾淨之後， 就可以在熱水當中焯一下再撈出來， 切成塊狀備用， 準備老抽， 生抽， 蔥薑蒜，

要準備冰糖， 料酒等一些佐料。 在鍋中放油之後， 放進去蔥薑蒜末， 炒出香味之後就可以把五花肉放進去， 翻炒之後， 大約肉已經有五六成熟， 這時候可以加水， 再把所有配料放進去， 然後蓋好蓋， 大約在半小時之內， 電鍋紅燒肉就可以了， 但是在起鍋時， 要進行勾芡， 再放進去一些香菜， 蔥段， 放一點香油， 味道會更好。

宮爆雞丁， 也是很下飯的一道菜， 雞胸肉大約500克左右， 適量的幹辣椒， 可以加進去一個土豆， 切成塊狀， 也可以放一點青辣椒， 有人在家做追求的就是口味， 不需要太多的講究。 鍋中放油， 加熱之後放進去蔥薑蒜， 直接就把切好的胸脯肉放進去翻炒， 大約6到7成熟， 就可以放進去幹辣椒， 放進去土豆塊， 放進去其他的佐料，

大約20分鐘到30分鐘， 肉就可以成熟， 再進行調整， 放一些香菜， 蔥花， 就可以起鍋， 這道菜就大功告成了。