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日本超市賺取高利潤的秘密!看完才發現,果然處處都藏有套路,網友:每個都中招了~

即使在網上購物發達的現代, 許多超級市場還是能夠屹立不倒, 它們難道就僅僅靠薄利多銷嗎?當然沒有那麼簡單!最近, 日本NHK電視臺的冷知識節目「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」就試圖揭開日本超市行業不為人知的賺錢秘密。

請大家先仔細回想一下自己逛超市的過程, 再接著往下看。

其實, 超市方面為了促進顧客消費, 從店內的裝潢、標籤價格、商品擺放等, 都用心理學和統計學研究透徹。

例如, 紅色會刺激人的購買欲望, 因此特賣標籤基本都會用上紅色字體。

相關程度很高的商品擺在一起帶動銷售額, 也是常見的做法之一。

比如肉類區域, 往往就會擺上各種昂貴的調味醬料!

當然, 超市還有更多賺錢的方法, 最重要的秘訣就是利用好店內的「磁吸式商品」。

所謂磁吸式商品, 指那些對顧客有著天然吸引力的商品。

其中包含有剛需商品、熱銷商品, 當然還有打折中的商品。

顧客就好比一塊塊磁石, 沒有被正確吸引的顧客, 只會毫無規律地四處亂逛。

安排好磁吸式商品的位置後, 就能夠很好地引導顧客讓他們逛遍整個商場。

如果細心留意你就會發現, 磁吸式商品通常會被擺在超市的角落或是重要過道之間。

這就代表著,顧客的移動路線一開始就已經被超市方設計好了。

那麼,為什麼要這樣刻意安排呢?

原來,日本超市研究員發現:只要讓顧客多待上6分鐘,消費金額就會變成1.2倍!

另外還有一個重大發現,那就是日本人對於雞蛋情有獨鍾!

雞蛋的人氣高到不論擺在哪裡,顧客都會主動花時間來找。

因此,大多數日本超市才會把雞蛋擺放在移動式貨架上出售。

雖然擺放雞蛋的移動式貨架的位置,平時也不怎麼變動。

可如果超市整體佈局一旦發生改變,第一時間把雞蛋推到賣得不太好的商品附近,這些商品就可以迅速獲得顧客的關注。

所以,高人氣的雞蛋一般賠錢賣也沒事,只要能把顧客吸引過來,對於整體利潤是有幫助的。

除了月月赤字的雞蛋,這家受訪的超市還大方公佈了自家其他熱門產品的進貨成本售價比。

牛奶成本:售價的90%

薯片成本:售價的85%~90%

葡萄成本:售價的80%

以上這些都是熱銷、但不怎麼賺錢的商品,像熟食類、配菜類的成本比例就很好賺錢了。

可樂餅的成本就只有售價的50%而已。

雞肉成本也只有售價的50%。

不過要說到近年來這家超市內賣得最好、還能自帶流量的網紅商品,就要數烤紅薯了!

它的成本比例才38%,又能靠著獨特的香味吸引來不少顧客,簡直就是每家超市都會上架的夢幻商品。

儘管顧客的行為模式被商家摸得一清二楚,看懂後有種被套路了的感覺,但知道了日本超市內雞蛋、牛奶的進貨成本後,不得不說,實在是賣得太過良心了!

-END-

這就代表著,顧客的移動路線一開始就已經被超市方設計好了。

那麼,為什麼要這樣刻意安排呢?

原來,日本超市研究員發現:只要讓顧客多待上6分鐘,消費金額就會變成1.2倍!

另外還有一個重大發現,那就是日本人對於雞蛋情有獨鍾!

雞蛋的人氣高到不論擺在哪裡,顧客都會主動花時間來找。

因此,大多數日本超市才會把雞蛋擺放在移動式貨架上出售。

雖然擺放雞蛋的移動式貨架的位置,平時也不怎麼變動。

可如果超市整體佈局一旦發生改變,第一時間把雞蛋推到賣得不太好的商品附近,這些商品就可以迅速獲得顧客的關注。

所以,高人氣的雞蛋一般賠錢賣也沒事,只要能把顧客吸引過來,對於整體利潤是有幫助的。

除了月月赤字的雞蛋,這家受訪的超市還大方公佈了自家其他熱門產品的進貨成本售價比。

牛奶成本:售價的90%

薯片成本:售價的85%~90%

葡萄成本:售價的80%

以上這些都是熱銷、但不怎麼賺錢的商品,像熟食類、配菜類的成本比例就很好賺錢了。

可樂餅的成本就只有售價的50%而已。

雞肉成本也只有售價的50%。

不過要說到近年來這家超市內賣得最好、還能自帶流量的網紅商品,就要數烤紅薯了!

它的成本比例才38%,又能靠著獨特的香味吸引來不少顧客,簡直就是每家超市都會上架的夢幻商品。

儘管顧客的行為模式被商家摸得一清二楚,看懂後有種被套路了的感覺,但知道了日本超市內雞蛋、牛奶的進貨成本後,不得不說,實在是賣得太過良心了!

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