11月7日農曆九月十九， 相傳是觀音大士出家的日子， 各地都會舉辦大小不一的法會， 位於江西寧都縣賴村鎮的觀音堂， 舉行了盛大的廟會， 前去朝拜的善男信女上千人， 光招待的茶水就要喝掉十大缸。 圖文/孫長龍（來自：百姓記者）
觀音堂坐落于賴村鎮的爛屋祈， 是個遠近聞名的山坳， 據傳觀音大士曾仙遊過這裡， 所以四鄰八鄉的村民們每逢初一十五會來到觀音堂上香祈福， 九月十九日是大士的出家日， 廟堂更是擠滿了前來燒香的香客。
為了表示虔誠， 部分大媽們， 天還沒有亮就開始起程， 遠的步行好幾個小時，
不足100平方的廟堂裡面， 到處擠滿了香客， 手上拿著貢果， 嘴裡念念有詞的向菩薩訴說自己以及家人的夙願。
前去燒香的香客， 可免費在庵堂喝茶吃飯， “擂茶”是當地有名的一種茶飲， 採用高山綠茶， 配上芝麻， 花生， 花生油手工擂成茶泥， 在用滾燙的開水調製， 既味美又解渴。
爬了幾個小時的山路， 美美的喝上一碗擂茶， 頓時饑渴全消， 負責沖茶的老人說：“今天沖了十大缸擂茶了， 前來燒香的走了來， 來了走， 少說也有上千人過來喝茶， 五口大鍋燒開水都燒不贏”。
不到半個小時， 滿滿一缸擂茶就被喝的見了底。
一碗擂茶在配上可口的齋飯素菜，
排滿菩薩塑像的燈塔， 可以把自己以及家人的名字寫好放在塑像下面， 對著塑像祈禱， 向菩薩述說自己的願景。 瞭解更多民間傳統習俗請關注公眾號“百姓前言”或留言投稿您身邊的百姓故事和需要幫助的人。