身為寶媽， 每天最發愁的事就是為家人準備早餐， 早上時間有限， 留給做早餐的時間很少。 很多孩子挑食， 不愛吃綠色蔬菜， 這可愁壞很多媽媽， 孩子正在長身體， 蔬菜有營養， 富含生長發育所必須的微量元素。 今天分享西葫蘆新吃法， 這樣做成早餐餅簡單又營養！孩子愛吃！
這款西葫蘆早餐餅的做法， 操作簡單， 混合各種蔬菜製作而成， 營養非常全面。 一起來看看做法吧！
【所需食材】：西葫蘆1個、小蔥3根、火腿2根、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、食用油、鹽、麵粉。
第一步：先把西葫蘆切成1公分厚的圈， 儘量切的薄厚均勻， 然後拿一個勺子把中間的瓤挖掉。 小蔥切成蔥花， 火腿和胡蘿蔔切成小碎丁， 越碎越好， 考慮到西葫蘆的圈數， 為了不浪費我只用了半根胡蘿蔔。
第二步：鍋中倒入少量水， 加入一勺鹽和少許油， 把西葫蘆放進去， 焯至變色撈出， 大約一分鐘。 加油和鹽可以使西葫蘆顏色翠綠， 吃起來口感也更清爽。
第三步：碗中加入蔥花、火腿丁、胡蘿蔔丁、兩個雞蛋、一勺鹽調味、兩勺麵粉， 攪拌均勻備用。
第四步：平底鍋預熱刷油， 先把西葫蘆圈擺放進去， 再舀一勺麵糊倒在圓圈裡， 儘量鋪得平整一些。
第五步：開中小火， 烙的過程中注意勤翻面， 防止烙糊。 別忘記給頂端的西葫蘆刷油， 每面烙一分鐘左右， 烙至兩面金黃即可出鍋。
美味的西葫蘆餅就做好了，再熱一盒純牛奶，這樣搭配的早餐別提多營養。西葫蘆餅表皮金黃，咬一口滿嘴生香，混合著雞蛋、火腿和胡蘿蔔的香味，吃起來一點不油膩。除了鹽沒有加任何調味品，清淡又營養，刮油解膩，最適合夏季天氣燥熱的時候吃了。
孩子正在長身體，蔬菜有營養，富含生長發育所必須的微量元素。今天分享的西葫蘆新吃法，這樣做成早餐餅簡單又營養！孩子愛吃！你學會了嗎
美味的西葫蘆餅就做好了，再熱一盒純牛奶，這樣搭配的早餐別提多營養。西葫蘆餅表皮金黃，咬一口滿嘴生香，混合著雞蛋、火腿和胡蘿蔔的香味，吃起來一點不油膩。除了鹽沒有加任何調味品，清淡又營養，刮油解膩，最適合夏季天氣燥熱的時候吃了。
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