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三高患者一口肉都不能吃?大错特错!常吃三种肉反而有利于降三高

我們俗稱的“三高患者”指的是高血壓、高血脂、高血糖三種慢性病患者, 這些疾病都跟飲食有直接的關系, 醫生往往也建議三種患者要少吃糖、少吃鹽、少吃肉。 于是有些三高患者就真的一口肉都不敢吃, 其實這樣并不正確。

三高患者并非不能吃肉, 而是要正確的吃肉才對。 像腌肉、肥肉、糖醋肉這些高鹽、高糖、高油脂的肉類確實要少吃, 但有些肉經常吃一些, 反而有利于降三高。

1、三高患者可以吃這種肉:魚肉

熟悉養生的人都聽過這句話“四條腿的不如兩條腿的, 兩條腿的不如沒腿的”, 四條腿指的是牛羊豬這類紅肉,

兩條腿指的是雞鴨鵝這些禽類, 而沒腿的就是各種海鮮貝類了。

首先魚類的脂肪含量低而營養物質豐富, 魚肉中的不飽和脂肪酸可以預防心腦血管病, 有利于神經系統發育。 不僅不會加重高血壓患者的負擔, 反而還可以促進血管健康。

女性每周食譜中如果經常有魚, 其患中風的危險相對來說就比較低。 根據美國科學家研究結果發現:同每月吃魚不到一次者相比, 每周吃魚超過5次的婦女患中風幾率減少了52%, 每周吃魚2到4次者中風發病率減少27%。

2、三高患者可以吃這種肉:雞胸肉

說完沒腿的魚肉, 咱們再來說說兩腿的雞鴨鵝這些禽類。 小時候吃雞肉, 家長總會把肥肥的雞大腿留給孩子吃, 自己選擇吃沒什么肉的雞脖子、雞爪子。

雞大腿是雞身上油脂含量比較高的部位, 吃一口滿嘴流油當然是小朋友的最愛。

而雞胸脯的雞胸肉, 則是三高患者的最適合吃的部位了, 雞胸肉脂肪含量低, 蛋白質含量高的特點, 使其成為減肥塑身人群的最愛。 包括很多職業運動員, 雞胸肉也是他們主要的蛋白質來源。

3、三高患者可以吃這種肉: 豆制品

最后這種肉口感像肉但并不是肉, 這就是豆制品, 吃過素齋的朋友都知道, 廚師會把豆制品加工成各種肉類的口感和味道, 如果不知道的話真的會以為是肉呢。

豆制品雖然不是肉, 但營養價值一點也不比肉低, 而是沒有脂肪存在不會增加三高患者的代謝負擔。 像腐竹就號稱“豆制品里的營養冠軍”,

腐竹和豆漿、白豆腐相比, 每100克含有的蛋白質含量最高, 達到44.6克。 而相對應的含水量最低, 只有7.9克, 可以說是一種植物蛋白極為豐富的食物了。

腐竹對身體的另一點好處, 就是作用于大腦之上, 腐竹最適合在中午吃, 可以為身體補充足夠的能量, 以對抗后半天工作的疲勞, 還具有良好的健腦作用, 對預防老年癡呆也有幫助。

各位朋友, 你有三高病情嗎?平常飲食當中你會吃哪種肉呢?不妨在下方評論區留言, 分享你的養生經驗。

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