隨著國家對農村經濟的扶持， 農村發展的機遇越來越好， 在我們農村也涌現了不少優秀的創業者。 而在農村創業致富最好的捷徑就是種養殖， 白琳村的農民曾軍就在家里種植軟棗獼猴桃， 畝產量1000公斤， 市場價每公斤80元， 年純利潤達30萬元。
說起這個獼猴桃， 估計很多朋友都不陌生， 但是對于軟棗獼猴桃或許有很多朋友表示陌生， 其實在我們國家有廣泛分布， 果圓球形至柱狀長圓形， 長2-3厘米， 成熟時綠黃色或紫紅色。 軟棗獼猴桃既可以生食又可以制作成各種果醬， 蜜餞、罐頭、釀酒等， 保健功效極佳，
曾軍今年四十多歲， 種植軟棗獼猴桃已經有8年了， 在搞種植之前一直從事水果生意， 也就是在做水果生意的時候認識到了軟棗獼猴桃的食用價值。 含有20多種氨基酸和多種維生素， 特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍， 是開發保健食品的絕佳原料。
曾軍告訴我們， 這個軟棗獼猴桃種植簡單， 特別是適合山區種植， 豐產期平均畝產量2000斤左右， 市場價每斤價格不低于20元， 按照地頭價每斤10元計算， 畝產值就是2萬元， 扣掉成本后， 可以純賺一萬多。 曾軍30畝的軟棗獼猴桃， 創收30多萬元。