葡萄干的主要原料就是我們日常食用的葡萄， 經常長時間的晾曬制作而成。 也是平時非常好的零食， 相比于其他食用的零食， 如膨化食品， 糕點。 葡萄干就是一個很好的選擇， 既提供熱量， 又提供了多種營養物質， 是個很好的加餐食物。
可關于葡萄干傳言說， 在食用葡萄干之前一定要清洗干凈， 要不然葡萄干上面會附著很多的灰塵， 非常的臟。 所以， 食用葡萄干之前一定要做好清洗工作， 但事實上真的是這樣嗎？
吃葡萄干之前一定要清洗嗎？
事實上， 葡萄干的制作并不像人們想象的那樣， 是在外面的環境下經過長時間的晾曬，
在現代的食品工業當中， 葡萄干的制作已經采用了速干劑， 而在市面上比較常見的速干劑主要有兩種， 一種是堿、另一種是乳化劑。 只需要很短的時間內， 新鮮的葡萄就能夠被速干劑轉化為葡萄干。
因此， 對于這樣制作的葡萄干， 是完全不用大家進行清洗的， 直接食用就好。 但這也需要大家去正規的廠家購買， 如果是小商小販的話， 在安全上面就可能會有一定的隱患， 建議大家購買有安全包裝的葡萄干會更好。
經常吃葡萄干有什么好處嗎？
相對于新鮮的葡萄， 經過速干的葡萄干中的含鐵量會大大提高， 葡萄干的含鐵量比新鮮葡萄的含鐵量高出15倍左右， 在補血的選擇上大家就可以選擇葡萄干， 其他的桂圓干、杏干也是非常不錯的補血來源， 有缺鐵性貧血癥狀的人可以每天適量的食用哦。
另外， 葡萄干中還含有豐富的生物活性物質， 如多酚類物質以及黃酮類物質等等， 在降低體內低密度脂蛋白上面以及抗氧化抗衰老等都有一定的益處。 并且， 葡萄干含有的多種礦物質， 其中的鉀元素十分豐富， 能夠幫助我們機體調節鉀鈉平衡， 對于高血壓人群有著積極的作用。
葡萄干雖然直接食用， 也有這么多的好處， 但是并非所有的人都適合食用它的。
患有糖尿病的人群別多吃葡萄干：經常吃葡萄干的人群，
如果你本身就患有糖尿病這種慢性疾病， 就最好別多吃了， 避免因為胰島素分泌的影響， 造成血糖升高。
想要減肥的人群別多吃葡萄干：對于這類人群控制熱量是非常重要的， 而葡萄干就不是一個好的選擇了， 食用過多反而會讓你越來越胖。
各位朋友， 你喜歡吃葡萄干嗎？你在吃之前會清洗嗎？不妨在下方評論中留言， 分享給我們的營養師。