連續幾天暴雨過后， 又熱又濕的三伏天到了， 身邊很多人都很絕望。 有朋友說：要是一場秋雨一場寒也好， 可惜一場暴雨過后入伏了。 三伏天里最難受的事情就是悶熱出汗和沒有食欲， 其次是氣溫升高導致的各類心血管疾病發生。
三伏天養生要注意飲食健康， 一方面吃一些可以增加食欲開胃的食物， 一方面吃對正確的食療食物。 每個人生活的地域不同， 身體素質不同， 長壽的秘訣也各不相同， 但總體而言爆炸營養課堂的營養師建議大家：三伏天養生多吃五種黑， 通便減肥、抗衰老， 長壽老人的飲食經驗。
1、三伏天養生吃：黑枸杞
黑枸杞營養價值很高， 含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、鎂、磷等多種對人體有益的營養成分。 比較有特色的是富含的花青素， 干的黑枸杞當中的花青素可達到8.21~31.46mg/g， 相關的研究發現， 能夠清除自由基95%左右。
2、三伏天養生吃：荸薺
經常吃荸薺可以減肥， 鮮荸薺中含水分68.5％， 蛋白質2.3％， 脂肪0.2％， 富含維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等礦物質。 荸薺含有粗蛋白、淀粉、能促進大腸蠕動， 利腸通便；荸薺水煎液可利尿排毒， 特別適用于毒素沉積性肥胖及水腫性肥胖的治療。
3、三伏天養生吃：烏雞
烏雞， 又叫烏骨雞， 最大特點是一身黑衣， 骨頭和肉也有點黑色。 烏雞富含一種叫肌肽的物質。 肌肽是一種有效的抗氧化劑，
4、三伏天養生吃：黑芝麻
黑芝麻的顏色毋庸置疑是黑色的， 這主要就是因為其中含有豐富的多酚類物質， 如花青素、黃酮、青素等物質， 他它們都具有很強的抗氧化作用， 研究上已經證明， 多酚類物質可以起到一定的減慢血糖上升的速度， 對于糖尿病患者有很大的好處。
5、三伏天養生吃：紫菜
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分， 可降低膽固醇軟化血管， 防治因缺碘而引起粗脖子病等。 日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯， 因為蝦皮也是補鈣的佳品。
各位朋友，
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