高血脂并不是我們所想的只是血脂水平過高， 同時， 還是體內膽固醇升高、甘油三酯升高， 或者是這兩方面都升高。 嚴重的會誘發一系列的心血管疾病， 同時， 它還是冠心病的危險因素。
據相關的調查數據顯示， 我國已經患有高血脂的人群， 已經達到了1.6個億。 并且， 嚴重的是， 隨著每年數據的更新， 增加的高血脂人數也越來越高， 甚至是一直在突破著前年的記錄。 同時， 在高血脂的人群當中， 病情發生惡化的人也不在少數。
如果你不想你的病情一直嚴重下去的話， 告訴你以下這3個對病情有利的食材，
高血脂更好的選擇是橄欖油：
橄欖油是植物油的一種， 相對于動物油來說， 橄欖油當中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能夠占到總脂肪的80%左右， 能夠減少冠心病的發生危險， 對于患有高血脂的人群是非常有利的。
另外， 橄欖油中還含有豐富的維生素E以及多酚類物質， 具有一定的抗氧化抗衰老之功效。 但有的人在食用橄欖油的時候， 都會在炒菜的時候放。
實際上， 橄欖油的食用最適合常溫了， 也就是說， 高血脂最好用橄欖油烹飪涼菜， 這樣就不會損失掉其中大部分的營養物質。 最后高血脂患者還需注意的是， 每天控制總油的量需在25g-30g的范圍內即可。
高血脂更好的選擇是竹筍：
很多人對于竹筍沒有多少感情。
反而還會因為竹筍的低熱量、低脂肪、膳食纖維量非常高， 而更好的控制體重， 減少脂肪在血管壁上的堆積， 對穩定血脂以及減少脂肪代謝壓力， 是個不可多得的食材， 非常建議高血脂的人群食用。
當然， 健康的人群多吃竹筍也是非常好的。
高血脂更好的選擇是豆類：
豆類是生活中的好食材， 不僅僅是因為其中會含有人體所需的優質蛋白質， 還含有豐富的可溶性膳食纖維。 這種可溶性的膳食纖維， 有個非常好的特點是，
從而減少了體內對于脂肪的吸收， 可謂是一種很好的降低血液中血脂的辦法。 只需要高血脂人群注意的一點是， 在烹飪的時候， 完全烹飪熟這樣才能夠更好的吸收豆類中的營養物質哦。
各位朋友， 你血脂水平高嗎？平時會采取哪些穩定血脂的食療辦法呢？不妨在下方評論中留言， 分享給我們的營養師。