聰明人都吃的野菜， 有較好的健腦， 抗衰老功效， 你們一定見過！
忘憂草又名金針菜、檸檬萱草， 黃花菜， 屬百合目， 百合科多年生草本植物， 根近肉質， 中下部常有紡錘狀膨大。 花葶長短不一， 花梗較短， 花多朵， 花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形， 花果期5-9月。 黃花菜性味甘涼， 有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效， 對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效， 可作為病后或產后的調補品。
藥用價值：
黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效， 哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之， 可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消腫的功效，
營養價值：
每100g黃花菜干品中含有蛋白質14.1g， 脂肪0.4g， 碳水化合物60.1g， 鈣463mg， 磷173mg， 鐵16.5mg， 胡蘿卜素3.44mg， 核黃素0.14mg， 硫胺素0.3mg， 尼克酸4.1mg等。 其中碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質分別占到60%、14%、2%， 此外， 磷的含量高于其他蔬菜。
黃花菜有較好的健腦， 抗衰老功效， 是因其含有豐富的卵磷脂， 這種物質是機體中許多細胞， 特別是大腦細胞的組成成分， 對增強和改善大腦功能有重要作用， 同時能清除動脈內的沉積物， 對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，