夏天到了一個水果普豐的季節, 從入夏櫻桃、楊梅、西瓜、芒果等等時令水果在等著大家。 但是夏天升溫的不只有水果, 還有關于水果的各種報道。 類似于“吃水果可以減肥”、“多吃點什么水果可以治病”各種吸引眼球的文章亂飛, 其中不乏有“夏天的水果里都是蟲子, 你還敢吃嗎”?
看到這里大家可能對夏天的水果心生畏懼, 這究竟是怎么一回事?
其實每年一到這個季節, 櫻桃、楊梅這兩種水果就行走在風口浪尖上, 都在提醒大家不要吃這兩種水果, 因為里面有蛆蟲, 甚至有傳聞說吃一顆楊梅等于吃好多條蟲子的說法。
這兩種水果真的存在報道中的蛆蟲嗎?有的網友確實在水果表面發現乳白色的小蟲子, 還有的將這兩種水果在鹽水中浸泡之后也可以在水中找到這樣的小蟲子。
1、這些小蟲子是什么?
原來這種小蟲子并非蛆蟲, 而是一種名叫果蠅的幼蟲, 果蠅其主要以酵母菌為食, 因此在很多地方特別是果園、菜市場等地均可看見他們的蹤跡。
2、小蟲子為什么出現在楊梅上?
這種幼蟲出現在楊梅身上大家大可不必驚慌, 其實這是傳統栽培中一種正常現象。 那為什么楊梅中就有這么多, 其他水果沒有呢?話說回來, 打鐵還需自身硬。 楊梅的可食部分已經是果實的最外層, 沒有在外面果皮的保護了。
楊梅的果肉酸甜可口,
3、誤食小蟲子該怎么辦?
但是大家不必過于擔心, 大部分果蔬上的蟲子和平常的蛆蟲并不是一回事, 蛆蟲腐生于人畜的糞便之上, 它們都具有傳播疾病的風險。 但是果蠅它們不同, 幼蟲本來就是以果肉為食, 并不攜帶傳染致病菌, 如果不小心隨食物吃下, 并不會對身體產生大礙。 所以在吃這些水果的時候千萬不要被小蟲子們嚇跑了。
將楊梅買回家后, 用鹽水浸泡15-30分鐘, 小蟲子就都跑出來了, 然后用流水洗凈就可以放心食用了。 但是要提醒一下, 買回來之后未經清洗不要立馬放進冰箱, 小蟲子被凍死之后是不會被洗出來的。
各位朋友, 你喜歡吃楊梅嗎?你還知道吃楊梅有哪些營養功效嗎?不妨在下方評論區留言, 分享你的生活經驗。