肝臟疾病是現在的一種常見疾病， 因為肝臟總是會在不知不覺當中就被傷害， 容易生氣的人肝臟會受到傷害， 不愛吃蔬菜的人肝臟會受到傷害， 愛喝酒的人肝臟會受到傷害， 總之保護肝臟， 已經是刻不容緩的一件事兒了。 其實在保護肝臟這件事情當中， 最應該做的一件事兒就是常常給肝臟排毒， 將肝臟裡積攢的毒素都排出去。
給肝臟排毒最靠譜的方式就是通過食療的方法， 而有一種食物， 簡直就可以說是肝臟最好的清潔工， 它就是苦瓜。
苦瓜是一種寒性的食物， 最適合給上火的人吃， 尤其是肝火旺盛的人，
而且苦瓜裡面含有豐富的維生素C和膳食纖維， 維生素C是具有抗氧化性的， 能夠保持機體年輕， 抑制癌細胞生長發育， 對於預防肝臟癌變和肝炎等疾病有著非常好的保護作用。
但是呢， 由於苦瓜自身的寒性， 對於脾胃不好的人或者是孕婦是不可以食用的， 那麼大家就要放棄這種方式， 選擇喝綠茶啊， 吃大蒜啊這種方式來增加身體的抗氧化性， 而且大蒜裡面含有的活性酶， 可以很好的調節血糖的成分， 對於清理肝臟毒素， 保護肝臟也是極好的哦。
為了肝臟健康， 為了保護身體， 苦瓜吃起來哦。
（圖片來自網路， 文字均為原創）