大馬網友疑問：冷凍包裝上的一排虛線小洞是干嘛的？會有衛生問題嗎？

現在的年輕人會做飯的越來越少， 大家更傾向于購買冷凍食品。 冷凍食品也越來越好吃， 可儲藏的時間越來越久。 不過， 關于冷凍食品的負面新聞依舊不少， 大家仍然擔心食品的衛生和安全問題。

近日， 有網友發文稱， 在冷凍食物的包裝上發現了一排星星點點的洞， 這是干嘛用的？是否有衛生安全問題呢？

該網友在PTT帖子中指出， 自己很少購買冷凍食品， 但當天購買的冷凍薯條， 雖然最上面一層是密封的， 但在包裝的一側卻有一排點狀的小孔。 盡管朋友向他解釋虛線洞容易撕破， 但他還是擔心小洞會讓食物接觸到空氣， 引發衛生擔憂。 他說， 當時他馬上想給產品客服打電話， 可惜下班后沒人接， 上班時間也打不通。

此帖迅速引起網友關注， 大家紛紛留言討論。 網友觀點兩極分化， 很多人都有同樣的擔憂， 擔心異味滲透， 更擔心食品衛生， 但也有網友認為這有點小題大做。 有記者專程探訪超市內的冰柜， 發現冷凍食品大多采用密封包裝、側面缺角設計， 方便消費者撕開， 但并未看到包裝上有虛線、小孔的冷凍食品。

對此， 該速凍食品的生產廠家表示， 這一排的點狀孔并不容易撕破， 而是為了包裝排氣。

廠家介紹， 這些間距約0.1厘米的孔是用來排出袋內氣體的， 避免冷凍食品在運輸過程中“爆箱”。 由于孔與孔之間的空間很小， 異物無法進入， 因此不會出現食品衛生問題。 另外， 大部分冷柜產品都是密封的， 所以不會有異味， 除非買回家后冰箱太亂， 食物短時間內還沒吃完， 才需要擔心有異味。

據了解， 國外很多冷凍食品都有“一排孔“。 這些孔在包裝上作為”迷你通風口“， 可以及時排出包裝內多余的空氣， 因此消費者今后可以安心購買這種包裝的冷凍食品。