不知不覺已經到了深秋， 氣候開始變得寒冷起來， 吃上飯一頓熱騰騰的火鍋， 想必是這個季節最為愜意的事情吧， 紅紅火火的鍋底， 配上各種蔬菜肉類， 在蘸上鮮美的料汁， 想一想都能讓人口水直流。
不過現在去外面吃個火鍋並不便宜， 隨便一頓都要三四百左右， 而且經常還吃得不盡興， 總是抱怨菜量少等問題。 其實現在的火鍋底料很方便， 在家就能輕鬆做出美味的火鍋， 只是大家覺得麻煩， 而且缺少了氣氛。
今天老公想吃火鍋了， 我便決定自己在家做， 花了240元左右買了一些肉和菜， 準備好好地吃上一頓， 徹底實現肉肉自由。
牛肉
吃火鍋必定少不了肉， 我們家人不喜歡羊肉， 總覺得一股膻味， 所以牛肉是首選， 飯店的牛肉一盤至少50元起步，
這個牛肉質量還不錯， 肉涮了後不會成碎渣， 薄厚適中， 幾秒鐘就能熟， 口感又好嚼頭而且還嫩。
毛肚黃喉
毛肚老公比較喜歡吃， 上次看見電視上有位博主撕著大片的毛肚， 那感覺實在是過癮， 所以今天就給它買了一些， 可惜我們這邊都是這樣的小片毛肚， 涮在鍋裡稍微不注意就找不見了， 真的很羨慕那些吃大片毛肚的朋友。
香腸
這種廣味的小香腸確實好吃， 香味非常濃郁， 帶有甜甜的味道， 蘸上蒜泥料汁， 入口後滋味太棒了。 不過這種香腸有些質量不好， 外面的腸衣咬不爛， 很煩人。
魚豆腐
不知道為什麼很多女孩子都喜歡吃魚豆腐，我就是其中一個，涮魚豆腐，烤魚豆腐，炒魚豆腐，我都喜愛，嫩嫩的，香香的，太棒了。
油豆皮
以前比較喜歡吃鮮豆皮，但是慢慢地喜歡上了種油豆皮，或許是它比較薄，更能吸收料汁，吃起來比較有滋有味吧。
脆豆腐
這個豆腐以前從來沒吃過，有一次吃串串時嘗了一次，發現特別好吃，口感脆嫩，而且沒有豆腥味，吃起來很是爽口，大家可以試試。
午餐肉
午餐肉通常是小孩子最喜歡的，她們覺得這種肉吃起來比較香，而且比較嫩，容易咀嚼。其實很多大人對于午餐肉也非常喜愛。
鴨血
鴨血便宜又好吃，而且不用擔心煮爛，越煮越好吃，越煮越勁道爽滑，所以我家吃火鍋，鴨血是必備的。
青菜
我身邊很多人吃火鍋喜歡點上幾種青菜，但是每次吃到最後，剩下的往往還是青菜，不想吃為啥又點呢?這個問題一直搞不明白，今天我也準備了青菜，可惜到最後也沒煮。
今天的火鍋女兒也幫忙了，所有的擺盤都是她一手操辦，我說隨意放就好了，女兒卻說：「雖然在家，咱們也要吃出儀式感」，惹得我咯咯笑，心想姑娘長大了啊！
這頓火鍋確實吃得很愜意，而且吃得賊飽，從開始到結束，僅僅維持了30分鐘。想一想去飯店都是2個小時左右，而且所有的菜都沒吃完，為了不浪費，第二天我又給家人做了火鍋，老公吃完後說「明天我真不想吃了」。
魚豆腐
不知道為什麼很多女孩子都喜歡吃魚豆腐，我就是其中一個，涮魚豆腐，烤魚豆腐，炒魚豆腐，我都喜愛，嫩嫩的，香香的，太棒了。
油豆皮
以前比較喜歡吃鮮豆皮，但是慢慢地喜歡上了種油豆皮，或許是它比較薄，更能吸收料汁，吃起來比較有滋有味吧。
脆豆腐
這個豆腐以前從來沒吃過，有一次吃串串時嘗了一次，發現特別好吃，口感脆嫩，而且沒有豆腥味，吃起來很是爽口，大家可以試試。
午餐肉
午餐肉通常是小孩子最喜歡的，她們覺得這種肉吃起來比較香，而且比較嫩，容易咀嚼。其實很多大人對于午餐肉也非常喜愛。
鴨血
鴨血便宜又好吃，而且不用擔心煮爛，越煮越好吃，越煮越勁道爽滑，所以我家吃火鍋，鴨血是必備的。
青菜
我身邊很多人吃火鍋喜歡點上幾種青菜，但是每次吃到最後，剩下的往往還是青菜，不想吃為啥又點呢?這個問題一直搞不明白，今天我也準備了青菜，可惜到最後也沒煮。
今天的火鍋女兒也幫忙了，所有的擺盤都是她一手操辦，我說隨意放就好了，女兒卻說：「雖然在家，咱們也要吃出儀式感」，惹得我咯咯笑，心想姑娘長大了啊！
這頓火鍋確實吃得很愜意，而且吃得賊飽，從開始到結束，僅僅維持了30分鐘。想一想去飯店都是2個小時左右，而且所有的菜都沒吃完，為了不浪費，第二天我又給家人做了火鍋，老公吃完後說「明天我真不想吃了」。