買了兩根苦瓜， 搭配香蕉做了一個甜品， 剩下四根苦瓜頭， 又配著一塊五花肉炒了一個小菜， 哎喲， 跟甜品完全不是一個類型的， 這菜太下飯了， 害我米飯都吃了兩碗。
豆豉和苦瓜絕配， 鹹香下飯， 是那種沁人心脾的舒服。 小時候一直有個疑問， 為什麼會有人喜歡吃這麼苦的東西？後來才發現， 苦瓜的苦不只是苦味， 還有一種極其特別的香味兒， 也正是這種香味兒吸引了好多人愛它吧。
主料：苦瓜 配料：五花肉 辣椒 大蒜 調料：香菇豆豉辣醬 鹽 糖 沙拉油
準備材料。
香菇豆豉辣醬是仲景家的一款複合辣醬，
苦瓜和辣椒切粗絲。
五花肉切片， 大蒜拍碎。
炒鍋倒一點兒油， 下五花肉煸炒。
肉片變色後下入豆豉辣椒醬炒香。
下入苦瓜和辣椒絲， 用一點兒糖和鹽調味， 拌炒均勻出鍋即可。 極其下飯的一道菜， 越吃越想吃的那種。