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猪毛菜
豬毛菜 —降血壓、治頭痛 豬毛菜多生長于村邊、路旁荒地和含鹽鹼的沙質土壤上。全草入藥,有降低血壓、治頭痛的作用。 形態特徵 豬毛菜莖近直立,基部多有分枝,枝為淡綠色。單葉互生,肉質葉片多為線狀圓柱形,先端有小銳尖
2018-09-14 201 -
糯米蒸肉丸
糯米蒸肉丸 建議月齡12個月以上 要說最健康的烹調方式,莫過於蒸和煮啦。例如,下面這款糯米蒸肉丸,不煎不炒,吃了不易上火,還有肉有米,有可愛的造型,最適合寶寶用小手抓著吃了。 原料(分量:10個) 豬肉…120克糯米…30克麵粉…
2018-09-14 225 -
榆钱菠菜
榆錢菠菜 —輔助治療缺鐵性貧血 榆錢菠菜喜涼爽氣候,是一種高大的飼用植物,嫩株可供蔬菜,有“洋菠菜”之稱。適量食用,可起到輔助治療缺鐵性貧血的效果。 形態特徵 榆錢菠菜莖直立,枝斜伸。葉呈卵狀矩圓形至卵狀三角形,全緣或有不整齊粗鋸
2018-09-14 301 -
红烧鸡翅
紅燒雞翅 建議月齡24個月以上 我介紹的這款紅燒雞翅,不僅做法簡單,還好吃,而且相對來說更適合小孩子吃。 原料 雞翅中…9個 生抽…適量 冰糖…2小勺 薑…適量 醬油(無添加)…3小勺 做法 01雞翅洗淨後,用刀在雞翅表面劃兩道
2018-09-14 181 -
豆腐肉丸
豆腐肉丸 建議月齡10個月以上 加了豆腐的肉丸柔軟好嚼。8~10個月是讓寶寶開始接觸小顆粒輔食的最佳時機,這個時候要循序漸進地為寶寶製作一些柔軟的顆粒狀輔食,讓寶寶開始慢慢適應。 原料 豬裡脊…30克豆腐…20克 麵粉…20克雞蛋
2018-09-14 149 -
扫帚菜
掃帚菜 —減肥、降脂、降血壓 掃帚菜為地膚的嫩莖葉,多生於原野、山林、田邊、果園、庭院,秋後砍下全株捆紮可用作掃帚。其幼嫩莖可食用,適量食用有減肥、降脂、降血壓等作用。 形態特徵 掃帚菜莖直立,多分枝,整個植株外形卵球形。葉互生,
2018-09-14 83 -
青菜虾仁鸡蛋羹
青菜蝦仁雞蛋羹 建議月齡8個月以上 這款雞蛋羹中加了蝦仁和小油菜,味道非常鮮美。寶寶很喜歡用雞蛋羹拌著飯一起吃。 原料 雞蛋…1個蝦仁…4只小油菜…12克 做法 01雞蛋打散。 02蛋液中加適量溫水,拌勻。 03為了讓蛋液更
2018-09-14 185 -
鹅肠菜
鵝腸菜 —清熱通淋、涼血消腫 鵝腸菜喜溫和濕潤的環境,多生於山坡、林下、田邊、路旁,因形狀與鵝腸十分相似而得名。它是種頗受消費者歡迎的無污染、高品質的野生蔬菜,有清熱通淋、涼血消腫的功效。 形態特徵 鵝腸菜有鬚根,莖俯仰或上升。葉
2018-09-14 245 -
鸭跖草
鴨蹠草 —清熱、瀉火、解毒 鴨蹠草喜溫暖、濕潤氣候,常生於路旁、田邊、河岸、宅旁、山坡及林緣陰濕處。它可以煎湯、絞汁服,也可拌食,是一種清熱瀉火又解毒的野蔬。 形態特徵 鴨蹠草莖匍匐生根,多分枝,表面呈綠色或暗紫色,有縱細紋。葉互
2018-09-14 219 -
绞股蓝
絞股藍 —神奇的“不老長壽藥草” 絞股藍喜陰濕溫和的氣候,多野生于林下、小溪邊等蔭蔽處,在民間還被稱為神奇的“不老長壽藥草”。因其營養價值豐富,具有絕佳的藥用功效和食療功效,還有“南方人參”之稱。 形態特徵 絞股藍莖細弱,有分枝、
2018-09-14 192 -
蔬菜扇贝丸
蔬菜扇貝丸 建議月齡11個月以上 說起補鋅,大家肯定會想到貝類食物,因為這類食物(特別是牡蠣、扇貝等)含鋅量高。可問題的關鍵在於,如果直接把扇貝肉給寶寶吃,扇貝肉不好嚼。但如果把它和蔬菜混合做成丸子,結果就不同啦。蔬菜會把切碎的扇貝肉
2018-09-14 140 -
酢浆草
酢漿草 —解熱利尿、消腫散瘀 酢漿草喜溫暖濕潤向陽之地,多生於山坡草池、河谷沿岸、路邊、田邊、荒地等。全草入藥,能解熱利尿、消腫散瘀。 形態特徵 酢漿草全株被柔毛,莖常平臥,節上生不定根。葉基生或莖上互生托葉小,呈長圓形或卵形,邊
2018-09-14 164 -
鲜虾豆腐饼
鮮蝦豆腐餅 建議月齡12個月以上 這款豆腐餅可以說是我的撒手鐧,每次做,寶寶都很給面子。寶寶1歲左右的時候,就特別喜歡自己用手抓著吃。就是這些小餅讓寶寶慢慢有了自主進食的意識。 原料 豆腐…20克鮮蝦…50克 蛋液…10克胡蘿蔔…
2018-09-14 170 -
萹蓄
萹蓄 —利尿通淋、抗菌消炎 萹蓄生命力強,能夠在貧瘠、板結、輕度鹽漬化的土壤上生長,常見於荒地、路旁及河邊沙地上。其外形美觀,是園林水景頗佳的觀賞植物之一。適量食用,有清熱、利尿等功能。 形態特徵 萹蓄莖匍匐或斜上,基部分枝甚
2018-09-14 87 -
补锌厚蛋烧
補鋅厚蛋燒 建議月齡12個月以上 無論寶寶是否缺鋅,這道補鋅厚蛋燒都是一道營養非常豐富的輔食。多給寶寶吃一些貝類海產品,有利於補鋅,還能促進寶寶的生長發育。但文蛤易致敏,對於初次接觸它的寶寶,一定要少量添加,並及時觀察寶寶是否有過敏反
2018-09-14 165 -
苦荞麦
苦蕎麥 —輔助治療糖尿病 苦蕎麥生於村邊、草地,是穀類作物中唯一集七大營養素於一身的作物,被譽為“五穀之王”,可輔助治療糖尿病。 形態特徵 苦蕎麥莖直立,綠色或略帶紫色,有細條紋。葉有長柄,葉片呈寬三角形,兩面沿葉脈有突起。總狀花
2018-09-14 183 -
虾肉鸡蛋杯
蝦肉雞蛋杯 建議月齡12個月以上 小思媽媽的這道菜是根據傳統的餃子改造而來的,因為嫌和麵擀皮太麻煩,所以我把面皮換成了蛋白。用蛋白托起的小肉丸,造型新奇可愛,好看又好吃! 原料(分量:8個) 蝦肉…20克豬肉…40克蛋白…10克
2018-09-14 168 -
虾仁夹心卷
蝦仁夾心卷 建議月齡15個月以上 鮮蝦是一種怎麼做寶寶都喜歡的食物。我將蝦仁和牛油果做成夾心,然後用薄薄的黃瓜片將它們卷起來,這道夾心卷就像沙拉一樣,一口咬下去,黃瓜的清新、蝦仁的鮮香完全蓋住了牛油果的味道,簡直是完美的組合!寶寶還可
2018-09-14 154 -
酸模
酸模 —增強體質,防病抗病 酸模生於山坡、路邊、荒地或溝谷溪邊濕處,其含有豐富的維生素及草酸,常被作為料理調味用。適量食用酸模,可增強體質、防病抗病。 酸模生於山坡、路邊、荒地或溝谷溪邊濕處,其含有豐富的維生素及草酸,常被作為料理
2018-09-14 208 -
自制儿童肠
自製兒童腸 建議月齡10個月以上 6-12個月是寶寶最容易出現缺鐵性貧血的月齡,因為他們體內儲存的鐵質已經被慢慢地消耗完了。而這個時候讓寶寶吃一些補鐵的食物還有難度,含鐵豐富的豬肝、豬血等,寶寶可能不愛吃;肉類,寶寶又嚼不動。所以,可
2018-09-14 89