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營養素食粥,吃多肉也會怕吧!就來碗健康美味瘦身粥唄~~~

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營養素食粥,吃多肉也會怕吧!就來碗健康美味瘦身粥唄~~~

簡介

款營養粥特別適合老人小孩和身體不適的人吃~

原料

白米粥,胡蘿蔔,玉米,青菜,薑片,油,鹽

步驟

1米放入鍋中淘洗乾淨,加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之後等待它自然冷卻,揭開蓋子。

2青菜切洗,胡蘿蔔和玉米都準備好。

3粥煮好以後。另取1個鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,放適量的白粥在鍋中,根據粥的情況加適量的清水、食用油和薑片(粥若煮得比較稀就不用加清水),燒至沸騰。

4沸騰之後要不定時的用勺子攪拌粥,防止沾鍋。 感覺粥有一定的粘度之後,加入胡蘿蔔和玉米繼續攪拌5分鐘,這時濃稠度應該差不多了,關火。 然後在鍋中加入青菜和食用鹽、少許雞精,攪拌均勻,即可享用!

5成品圖欣賞

小技巧

1、加配菜之前,是否要加清水這個根據自己煮粥的濃稠度來決定。

2、加蔬菜之前就關火,蔬菜燙熟就可以了,還可以保持蔬菜的新鮮。

來源:l.facebook.com
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