營養素食粥,吃多肉也會怕吧!就來碗健康美味瘦身粥唄~~~

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簡介

款營養粥特別適合老人小孩和身體不適的人吃~

原料

白米粥, 胡蘿蔔, 玉米, 青菜, 薑片, 油,

步驟

1米放入鍋中淘洗乾淨, 加入10倍量的水。 我用得是電高壓鍋, 蓋上蓋子按煮粥功能, 煮好之後等待它自然冷卻, 揭開蓋子。

2青菜切洗, 胡蘿蔔和玉米都準備好。

3粥煮好以後。 另取1個鍋, 炒鍋或者砂鍋都可以, 放適量的白粥在鍋中, 根據粥的情況加適量的清水、食用油和薑片(粥若煮得比較稀就不用加清水), 燒至沸騰。

4沸騰之後要不定時的用勺子攪拌粥, 防止沾鍋。 感覺粥有一定的粘度之後, 加入胡蘿蔔和玉米繼續攪拌5分鐘, 這時濃稠度應該差不多了, 關火。 然後在鍋中加入青菜和食用鹽、少許雞精,

攪拌均勻, 即可享用!

5成品圖欣賞

小技巧

1、加配菜之前, 是否要加清水這個根據自己煮粥的濃稠度來決定。

2、加蔬菜之前就關火,

蔬菜燙熟就可以了, 還可以保持蔬菜的新鮮。

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