男人女人都愛的這道菜,做法很關鍵,做對了才會更入味!一碗飯都不夠吃

黃秋葵又叫羊角豆, 美國人稱其為「植物偉哥」, 可見它的補腎功效。

可以讓男人的精力、體力全面提升, 這絕不等同於普通的【壯*陽】補腎。

補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

海蝦每百克蝦肉含蛋白質20.6克, 還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分, 肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白, 還具有補腎【壯*陽】、滋陰健骨和鎮靜等功能。

將這具有特殊功效的食材相結合,

簡簡單單一小炒, 不到十分鐘, 一盤滋補菜上桌, 入口蝦鮮美, 秋葵脆嫩多汁, 微辣的豆豉, 充盈著蒜香的秋葵和蝦, 每吃一口, 都是美美的。 這道菜不僅男人愛吃, 女人也愛哦!

所用材料 秋葵 蝦 蒜 辣豆豉

秋葵入沸水中略焯後投入冰水中

將焯過的秋葵斜切成段

蝦去殼後開背, 並去蝦線

摘下的蝦頭蝦殼放入油中, 慢慢炸至金黃出蝦油

將炸好的蝦頭蝦殼盛出, 放入蒜粒炸至金黃

再放入蝦, 炒至變色成熟

加入秋葵, 一起略炒

加入辣豆豉, 一起炒勻出鍋

小貼士: 1炸好的蝦頭蝦殼可趁酥脆時食用, 也可用來做湯, 或棄之不用 2豆豉有鹹味, 所以不必再放鹽

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