一個桔子等於 5 味藥,可惜你不會吃!

中醫以為, 桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。 尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及血汗管病患者, 是食用的上乘果品。

一個桔子五味藥

橘肉

味甘酸性涼, 具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功, 主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。 因其富含維生素 B1、維生素 P, 可輔治高脂血症、動脈硬化及多種血汗管疾病, 其所含的 " 諾米林 " 物資還有顯著抗癌作用, 可預防胃癌。

陳皮

橘子乾燥成熟的外皮, 以陳者佳。 其性溫味辛勞, 具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效, 可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃 逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病症, 還可解魚蟹毒。 採收陳皮時, 去其白內皮後的紅色外皮叫橘紅, 去紅外皮後的白色內皮叫橘白, 臨床也專用, 二者功用同陳皮, 但 前者著重燥濕化痰, 後者則擅長和胃化濕。

青皮

橘子未成熟果實之外皮或幼果, 色青而名之。 其性溫味苦辛, 具疏肝破氣, 散結消痰之功, 力較陳皮而強, 常用於肝鬱氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、[乳.房]作脹或結塊、癥瘕等症。

橘核

橘子的果核 ( 種子 ) , 性微溫味苦平, 功專理氣散結止痛, 對睪丸脹痛、疝氣疼痛、[乳.房]結塊脹痛、腰痛等有良效。

橘絡

橘皮內層的網狀筋絡。 性味甘苦平, 有行氣通絡, 化痰止咳之功, 主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。

吃橘子的 6 大禁忌

橘子不能多吃

據測, 每天吃 3 個橘子, 就能滿足每人每天對維生素 C 的須要量。 若食用過多, 過量攝入維生素 C 時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石。 另外多吃對口腔和牙齒有害。 吃桔子過多, 對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有傷害。

小兒若過量食用桔子, 所發生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內, 又不能及時消費掉, 便會由積累引起 " 上火 ",

表示為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮, 橘子皮陳得越久越好, 一般應放置隔年後再用。 陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥, 用其泡茶飲, 確切能清熱化痰。 用鮮橘子皮泡水就不同了, 由於鮮橘皮中含揮髮油較多,

容易刺激消化道, 進而導致消化功效雜亂。

另外, 新穎橘皮刺激腸胃, 還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑, 一般的水洗日曬可能並未將這些有害物資去除清潔。 因此, 最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒, 自己曬制陳皮時, 還要注意表面發霉的橘皮也不要應用。

腸胃功效欠佳者, 吃太多橘子, 容易產生胃糞石的困擾。 過多食用柑橘類水果會引起 " 橘子病 ", 湧現皮膚變黃等症狀。

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 C 產生反響, 凝固成塊, 不僅影響消化接收, 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀, 應在喝完牛奶 1 小時後再吃橘子。 另外, 胃腸、腎、肺功效虛寒者不可多吃, 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。

蘿蔔進入人體後, 會快速發生一種叫硫酸鹽的物資,並很快代謝發生一種抗甲狀腺的物資——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物資會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以增強硫氰酸對甲狀腺的克製作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

服藥忌食橘子

橘子含有豐碩的果酸和維生素 C,服用維生素 K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

會快速發生一種叫硫酸鹽的物資,並很快代謝發生一種抗甲狀腺的物資——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物資會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以增強硫氰酸對甲狀腺的克製作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

服藥忌食橘子

橘子含有豐碩的果酸和維生素 C,服用維生素 K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示